首届9·9陈年节在深圳启动，推动陈熟食品文化交流与发展

深圳特区报

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摘要

9月9日，中国首届高端陈熟食品跨界论坛暨首届9·9陈年节启动仪式在深圳蛇口举行，深入探讨陈熟食品科学、文化与市场价值，推动陈熟食品文化交流与发展，提升消费者对陈熟食品的认识。

美晶联合创始人陈良、中国酒类流通协会葡萄酒分会秘书长王祖明、广东省酒类行业协会秘书长陈泳、美晶联合创始人周子明等嘉宾在致辞中对行业未来发展表达美好期许。

主题演讲环节，东莞双陈普洱创始人陈永堂则从时光与茶的结合角度，分享了普洱茶的独特魅力；中国雪茄烟斗专业委员会会长刘海涛、美国《CIGAR JOURNAL》杂志亚太地区负责人Jorge Tapies分别就雪茄的时光之旅和世界雪茄发展趋势进行了深入分析；葡萄酒国家一级品酒师百尝则从高端食材搭配的角度，阐述美食与美酒如何和谐共融；中国酒业协会威士忌分会技术顾问孙方勋则回顾了中国威士忌的历史，并展望了其未来发展趋势；西北农林科技大学王华分享了老酒背后的科学逻辑及价值挖掘。

圆桌论坛环节，多位行业专家、学者和企业家围绕高端陈熟食品等主题展开深入讨论。他们从不同角度出发分享了观点和建议，为行业发展提供新思路。