“酱菜试吃”促“森”标食品提质增效

味道好不好，百姓说了算。日前，为准确把握大众对山野菜系列酱菜的口味要求，提升新品口感的受众率，龙江森工苇河局有限公司自然食品分公司举办山野菜系列酱菜新品试吃活动。

认真试吃

活动现场，林区百姓热情高涨，有序排队。此次试吃的山野菜新品有刺五加叶、柳蒿芽、蕨菜三种，每种野菜都拥有四种独特口味：1号甜辣风味，甜与辣的巧妙融合，入口先是丝丝甜意，随后辣味在舌尖绽放，给人别样的味觉冲击；2号原味，最大程度地保留了山野菜的天然本味，清新爽口，让人仿佛置身于大自然；3号鲜辣口味，鲜辣过瘾，山野菜的鲜美与辣椒的刺激相得益彰，让人欲罢不能；4号纯辣口味，尽显火辣本色，对于喜爱重口味的人来说是上佳选择。

参与试吃的群众对新品赞不绝口。一位大娘满意地说：“感觉1号特别好吃，总的来说，咱们的山野菜厂真不错，继续努力，加油！”

小朋友正在试吃

“2号好吃，感觉像炒菜，非常入味。听说柳蒿芽只在水质好的地方生长，做成山野菜更好吃。这个清香味挺搭，咸菜没那么咸，挺香！”两位年轻人也分享了自己的感受。

参与试吃的林区百姓一边交流感受，一边为自己喜爱的酱菜站队“拉票”。

自然食品分公司技术员钟宏伟介绍说：“我们的山野菜是纯绿色食品，让老百姓吃得放心。通过这次试吃反馈，我们也对大众口味有了更精准把控。下一步，我们会根据这次试吃反馈结果调整生产方案，确保新品酱菜一经上市就能得到大众青睐。”

为自己喜欢的酱菜站队“拉票”

立足林区森林资源优势，致力于打造纯天然绿色有机食品。谈及未来，自然食品分公司有着明确的规划，公司负责人表示，将在苇河局公司党委的大力支持下，继续深入挖掘更多的本地山野菜资源，不断推出新的产品口味和种类，以满足不同消费者的需求。同时，进一步加强质量管理，确保每一款产品都符合纯绿色标准，为消费者提供安全、健康的食品。“我们还计划拓展市场渠道，将优质的山野菜产品推向更广阔的市场，让更多的人认识‘森’标食品，品尝到来自森工林区的天然美味。”