大幅裁员？今年赴港IPO？和府捞面发布声明：纯属谣言

针对近日网传“裁员20%-30%”“计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元”“启动一家和府捞面的总投资需要120万左右”的消息，和府捞面4月2日上午在官微发布声明称，上述消息均为谣言，无事实依据。

声明显示，和府捞面2023年收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈，经营状况良好。2024年为精简组织裁员120人左右，比例为1.4%，非网传“和府捞面裁员20%-30%”。联营、出海、下沉、加密是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营版块仍在扩编。

和府捞面目前资金充足，网传的“和府捞面计划最早于今年在香港上市募集资金1亿至2亿美元”属谣言，公司从未正式启动赴港上市计划。

网传“招商项目预算表”并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元，关注相关信息的社会人士请以和府官方数据为准。

公开信息显示，和府捞面于2012年在江苏成立，过去10年，公司在全国范围内覆盖80多个城市，直营门店数量超过500家，会员数量超2000万。

从产品定价来看，和府捞面主要走中高端路线。

餐饮品牌数据查询平台“窄门餐眼”统计，截至2024年3月2日，和府捞面共有40多款产品，包括草本猪骨汤雪花肉面、厨神花胶鸡汤面等14款汤面，长寿乡金蟹黄拌面等3款拌面，也有一些拌饭和小吃、炸物，主要产品价格在25元-108元区间，售价最高的产品是108元的长寿乡金蟹黄拌面。

今年3月，“和府捞面被曝含预制菜”的话题曾登上热搜。彼时，针对上述“汤头来自冲调、浇头源自料包”的质疑，和府捞面方面回应称，门店餐品均为当天制作。