天水麻辣烫火了?东莞这些宝藏店铺是时候亮相了!

东莞+ 莫凤英
03-19 15:01
摘要

全国各地麻辣烫遍布东莞大街小巷,吃不完,根本吃不完……

△天水麻辣烫火出圈,图为视频截图

2024年真是“热辣滚烫”的一年,这边电影《热辣滚烫》带火了东莞东城、茶山、石龙等打卡地后,那边甘肃天水的麻辣烫又要挖出东莞人私藏的麻辣烫宝藏小店了!啥?怕上火的东莞人跟麻辣烫也能扯上关系?

谁说不是呢,打开美团、小红书、抖音等平台,发现嗅觉敏锐又爱吃美食的东莞人已经在搜索“东莞有甘肃麻辣烫吗?”“东莞的甘肃麻辣烫推荐”“东莞麻辣烫店铺推荐”,还有在东莞的甘肃老乡已经在搜索“有回甘肃的顺风车吗?”“东莞到甘肃多远?”

而在东莞这座美食之生活了20多年的甘肃天水人刘先生则表示:“我在东莞经常能吃到家乡的味道,而且全国各地的正宗菜肴在东莞都能找到,今天中午我就跟小伙伴们吃了一顿很正宗的兰州拉面。”

△小红书上有很多网友分享图片,告诉大家天水麻辣烫的味道是怎样的

话说,天水麻辣烫真那么好吃吗?到底辣不辣?记者看到有天水网友回复:“这个辣椒只是香,不辣的。”还有不怎么吃辣的甘肃人保证说:“真的真的真的不辣,就是独特的椒香。”真的不辣吗?刘先生表示:“作为甘肃人,小时候我们对麻辣烫并没有很深的印象,反倒是对土豆、凉粉这些美食印象深刻。”他还说道:“我们甘肃河西地区每个地方都有它的麻辣烫,例如张掖的、金昌的、武威的,敦煌的、酒泉的等等,每个地方的麻辣烫都不一样,都有各自的口味和特点。”那么对于怕上火的东莞人,天水麻辣烫的辣度我们能不能接受?

△网友截图

刘先生笑道:“我在东莞生活了20多年了,发现有好多广东人比我还能吃辣呢!”据他介绍,火出圈的天水麻辣烫用的辣椒都是来自他的老家天水甘谷,“其实我们甘谷的辣椒都是拿油泼出来的,泼完之后就呛出来那种香辣味,但味道不会特别辣,是香甜香甜的那种辣味。像陕西油泼面啊,兰州拉面等等,最好吃的就是配的我们甘谷的辣椒,今天我在东莞村子里吃的一家兰州拉面用的也是甘谷辣椒,在这里其实都能吃到我们家乡的味道。”

“是的!放心大胆去吃,我的潮汕朋友直说香,每年要吃我家二斤辣椒面。”有在东莞生活多年的甘肃人表示,来自五湖四海的朋友都能够在东莞吃到超有共鸣的辣椒面和麻辣烫,还说,“东莞的小伙伴不用坐飞机就可以吃到正宗的麻辣烫。”甚至还有人说:“我一在东莞的四川人表示这家四川人开的麻辣烫味道真是绝了!”“作为东北人,我在东莞也尝到有老麻辣烫味儿的正宗东北麻辣烫。”“我重庆妹子,来东莞好多年啦,在厚街有家胖子麻辣烫,巷子里的绝绝子麻辣烫,香晕!”在东莞品尝了多年美食的甘肃人刘先生也表示,“其实我更爱东莞的美食,特别是这边的汤和粥,怎么吃都不腻。”

△东莞麻辣烫有多种多样的荤素菜选择

△东莞的麻辣烫可以自由选择适合自己的辣度

就是身为甘肃土生土长的天水人也表示,万万没想到有一天麻辣烫会变成自带流量的美食。其实,这种“顶流美食”在东莞只是千万美食当中的一种而已,在东莞,只要遇到嘎嘎好吃的美食店,门前店外都是排长龙的,各种美食在爱吃会吃懂吃的东莞人眼里就是普通日常“顶流”而已,只要想吃,近点家楼下就能吃到,再远其他镇去找找都能找到,湘菜、川菜、鲁菜、徽菜、闽菜、浙菜、粤菜等等应有尽有。

△麻辣烫在东莞备受欢迎

因此,说到各地美食,尝遍全国美食的东莞人表示不服,“其实咱道滘肉丸粥也是美食顶流”“厚街烧鹅濑绝对是C位”“东莞腊味才是YYDS啊!”“东莞腊肠更是‘无得弹’”……海纳百川,厚德务实的东莞是一座全国闻名的美食之都,在这里,不仅能尝到全国各地的美食,还能品尝到我们当地的各种特色美食,美食多到就算你24小时吃遍东莞,从早到晚也不带重样的!

△烧鹅濑粉是东莞的美食顶流之一

而面对突然爆火的“天水麻辣烫”,有在东莞生活多年的甘肃天水人秦先生表示,“老家火得太突然了,先不敢回去了,人多,我就给外地朋友机会了哈!那啥,今晚南城步行街那个麻辣烫摊前能不能不要给我排那么长的队啦!”

好,不去这摊“添堵”,那东莞还有哪些宝藏麻辣烫店推荐?看网友推荐!东莞的麻辣烫也是时候亮相了!

“地标石龙!晒福,我一个月天天吃都不觉得腻!这家店超多粉丝!”

“在长安万达,成都冒菜!!中辣嘎嘎香!”

“寮步凫山浩懒人麻辣烫,超正宗的四川麻辣烫!”

“于记!我们一家纯纯东北人,表示这是东莞麻辣烫的天花板,到店里吃才是最好吃的。”

“东城砖窑夜市街的川小二麻辣烫!真的巨好吃!!老板是地道的四川人!”

“在虎门,我们湖南人只认这个围炉麻辣烫,超好吃!”

“万江新村江记麻辣烫必须上榜,我安徽人天天吃!”

“厚街中学附近巷子的四川麻辣烫,本地人也去排队吃!”

“东莞有家郭记麻辣烫,真是yyds!”

“莞城光明路有家重庆砂锅麻辣烫,很多人都喜欢吃!”

……

△网友截图

有嗅到生意触觉的甘肃人表示:“别急,我这就马上在东莞开家天水麻辣烫!”看到热搜视频上露出“烫不完,根本烫不完!”痛苦表情的大叔,东莞网友表示:“没关系,全国各地麻辣烫遍布东莞大街小巷,吃不完,根本吃不完,欢迎大家来品尝!”

(作者:莫凤英)
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