深圳元宵食品抽检全部合格

为迎接元宵佳节，保障节日特色食品安全，深圳市市场监管局近期对全市商场、超市、批零市场、餐饮单位等销售场所，103家销售单位的16个涉元宵食品品牌进行了抽检。共计抽检133批次，其中水饺120批次，汤圆13批次，经检验，全部合格。

针对产品中食品添加剂超范围或超限量食用、污染物超标、质量指标、微生物不合格等可能存在的安全风险，依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、 GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、 GB 19295-2021《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》、 DBS 44/006-2016《非预包装即食食品微生物限量》等相关标准及规定，重点检验糖精钠等甜味剂，重金属铅等污染物，胭脂红等着色剂，过氧化值等质量指标。从检验结果来看，未检出不合格食品，未发现存在问题。深圳市元宵食品安全状况总体较好。

编辑 秦天 审读 吴剑林 二审 党毅浩 三审 张雪松