一元复始，万象更新。香港丽思卡尔顿酒店于这个新春再度推出象征年年有余的贺年糕点礼盒，同时，米其林二星食府天龙轩星级主厨刘秉雷师傅亲自主理各款广受欢迎的新春糕品，配合全新设计的年糕礼盒，与众飨客喜迎甲辰龙年。

香港丽思卡尔顿酒店贺年糕点及礼物篮系列

来到传统农历新年，与亲友分享新春糕品，象征团结兴旺，对未来寄予新的希望。香港丽思卡尔顿酒店推出两款新春年糕礼盒，设计以绣花鞋为概念的金鱼图案，两尾金鱼栩栩如生，活灵活现，寓意年年有余，也代表了对新的一年美好的祝愿。

两款新春年糕礼盒包括香港丽思卡尔顿贺年姜汁年糕及香港丽思卡尔顿贺年 X.O.酱腊味萝卜糕。姜汁年糕甜软糯，年糕烟韧中带点焦香，姜的辛辣中和甜腻，令味道层次更丰富。X.O.酱腊味萝卜糕以优质的瑶柱、虾米及腊味等入馔，配搭当造鲜甜的白萝卜，配合香辣 X.O.酱惹味十足。

另外亦有两款礼物篮供客人选择，无论是馈赠亲友或是与挚友一同享用的最佳之选。

2024天龙轩新春年糕系列

连续第 11 年蝉联米其林2星殊荣的中菜厅天龙轩，一如既往推出五款新春年糕，由星级主厨刘秉雷师傅亲自主理，利用矜贵食材让口感更有层次，滋味令人一试难忘。今年天龙轩新春年糕礼盒将以全新面貌示人，包装外盒保持气派非凡的红金色为主调，并以餐厅富丽堂皇的经典设计图案融入外盒。贺年礼盒更配以黑金茶盒盛载天龙轩精选特级茶叶，是馈赠亲友的最佳选择。五款年糕及礼盒包括天龙轩椰汁年糕、天龙轩瑶柱萝卜糕、天龙轩椰汁年糕贺年礼盒、天龙轩瑶柱萝卜糕贺年礼盒及天龙轩枣皇金龙燕窝椰汁糕礼盒。重点推介滋补养颜的天龙轩枣皇金龙燕窝椰汁糕礼盒，以矜贵奢华的燕窝入馔，清新怡人的红枣和椰汁平衡得宜，甜而不腻；加上红白颜色对比鲜明，糕点上亦印有“龙”字造型，极显奢华气派。天龙轩新春年糕礼盒设有天龙轩精选特级茶叶，配搭糕品食用效果更佳。

丽思卡尔顿经典冬日盆菜

香港丽思卡尔顿酒店于农历新年再次呈献经典冬日盆菜，让客人安坐家中，以五星级酒店飨宴度岁。酒店厨师团队精心搜罗多达18款矜贵食材，重点推介包括五头原只鲍鱼、滋补花胶、爽口海参、特级瑶柱、黄金蚝豉和特大海虾等。盆菜提供一人、二人、六人及八人份量选择，无论是和亲朋好友共聚一堂共度新岁，又或是和爱侣于新春好好犒赏自己，都是不二之选。

编辑 刘思凡 二审 麦苗茵 三审 张雪松