11月22日, 2023年深圳市食品安全规范化管理店颁牌暨年度“十佳优秀店长”“十佳优秀食品安全管理员”颁奖仪式在水贝壹号五楼宴会厅举行,深圳市市场监督管理局、深圳市零售商业行业协会有关负责人,以及近100位食品流通经营企业相关负责人参加。
本次活动由深圳市市场监督管理局指导,深圳市零售商业行业协会主办。
食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全。深圳市食品安全规范化管理店创建工作是由政府监督、推进,行业协会组织,企业积极参与的一项食品安全战略工作,有助于加强企业食品安全主体责任意识,提升全行业食品安全管理水平。
今年4月以来,在深圳市市场监督管理局指导下,深圳市零售商业行业协会组织2023年“深圳市食品安全规范化管理店”创建工作有序开展,通过层层严格评选,最终44家商超门店获“2023年深圳市食品安全规范化管理店”。
据介绍,获得该荣誉称号的商超、便利店门店,能自觉履行企业主体责任,结合企业自身实际制定行之有效的食品安全管理制度,对食品的溯源管理规范有效,对相关食品能按照监管要求实行分区销售、标示清晰、经营合规,店面分区布局合理,购物环境干净整洁等公共安全的标识清晰,达到了规范提升深圳食品流通领域食品安全管理水平的目的。
活动现场还颁发了年度“十佳优秀店长”“十佳优秀食品安全管理员”等荣誉。该评选是从获得“2023年深圳市食品安全规范化管理店”的商超门店中甄选出优秀的食品安全管理人员,以鼓励他们发挥模范带头作用,提升食品安全管理人员的荣誉感和使命感。
本次活动,主办方特邀在食品安全行业有着20多年行业经验的食品安全管理专家、原香港华润创业EHS部总经理兼任华润万家总部质量管理部总经理、现任深圳百子莲技术服务前海(深圳)有限公司总经理江红,对2023年评审情况进行总结,同时对国家最新法律法规管理规定进行宣贯解读。
据了解,自2012年开始,在深圳市市场监督管理局的指导和支持下,深圳市零售商业行业协会组织深圳市食品流通领域企业,开展行业食品安全自律工作,并起草制订了全国行业标准《商场食品零售关键控制点及评价方法》,助力深圳成为全国食品安全科学自律的示范城市。
见习编辑 薛锦瑜 审读 刘春生 二审 高原 三审 詹婉容