坪地街道坪东社区举行客家美食制作活动
深圳特区报记者 庄瑞玉
2023-08-24 16:37

近日,在坪地街道公服办的指导下,春暖社工联合坪东社区党群服务中心开展客家美食酿三宝制作活动。活动以制作和分享客家美食为载体,搭建邻里沟通交流的平台,丰富社区长者的晚年生活,让长者感受到关怀和温暖。

活动伊始,经验丰富的阿姨们分工合作,有的清洗食材,有的负责刀功活,有的负责调馅料,场面温馨融洽。制作过程中阿姨们回忆、交流彼此过去的生活经历。她们纷纷表示,这次活动品尝的不仅是美食,更是昔日的情怀。通过继承传统美食,改良发挥地方特色搭配美味的客家风味制作,别有一番风味。

本次活动让社区长者感受客家传统文化,带动长者成为传统美食文化的推广者的同时更是为他们提供了一个畅聊邻里情谊的平台,促进了长者之间的互动和交流,接下来,坪地街道公服办将继续为辖区居民开展多场客家美食制作活动,提升辖区居民的幸福感。

(原标题《“微孝行动,悦享同乐”,这个社区举行了客家美食制作活动》)

见习编辑 崔冰倩 审读 韩绍俊 二审 张玉洁 三审 田语壮

(作者:深圳特区报记者 庄瑞玉)
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