大鹏新区葵涌社区开展长者客家粽DIY活动

摘要

6月21日下午，在葵涌社区党委的大力支持下，“文艺养老，远离痴呆”项目组为社区长者们开展了传统美食客家粽子DIY活动，吸引了32位社区长者前来参与。

为了让大鹏新区葵涌社区长者们感受端午节的欢乐气氛，共享社区大家庭的温馨，6月21日下午，在葵涌社区党委的大力支持下，“文艺养老，远离痴呆”项目组为社区长者们开展了传统美食客家粽子DIY活动，吸引了32位社区长者前来参与。

活动开始之前，工作人员准备了所需要的材料和工具，如粽叶、棉线、糯米、肉馅和蛋黄等，并邀请了经验丰富的客家阿姐跟大家一起分享包粽的技巧。

活动过程中，工作人员带领长者们学习了如何叠好装粽子用的礼盒，让长者们先活动双手，以便在接下来的包粽子环节能够更加游刃有余。接着，工作人员为长者们分发材料，在动手包粽环节，本地的阿婆技巧娴熟，一起分享自己年轻时的包粽经验。部分外地阿姨则在老师的耐心指导下，尝试自己慢慢动手，一个个长条的客家粽便在手中诞生。在这过程中，不少长者相互配合，共同完成客家粽的制作。“看着自己包好的粽子，觉得很有成就感。”阿婆说。