5月31日，湖南优质农产品暨名优食材推介会在深圳举行。来自湖南省14个市州40多家企业集中参展，面向深圳、广州、东莞等粤港澳大湾区餐饮连锁企业及采购平台进行集中推介，琳琅满目的产品吸引众多与会嘉宾驻足、品尝和洽谈合作。郴州、南县、张家界等市州参展企业与大湾区采购商签署食材供销合作协议，签约金额接近4.57亿元。

湖南省农业农村厅市场与信息化处处长张志刚表示，作为全国重要的粮食主产区、生猪养殖和调出大省、全国“米袋子”“菜篮子”“油罐子”的重要阵地，湖南大力实施产业强农、品牌强农等“六大强农”行动，发展精细农业，发展绿色生产，发展特色产业，在端稳端牢中国粮的同时，将“做优做香湖南饭”作为促进乡村振兴的重要突破口，以小餐桌带动大市场、小饭碗撬动大产业，探索出一条现代农业联农致富的高质量发展新路子，打造了一大批品质优良的“湘”字号农产品，形成了“6个省级区域公用品牌、5个片区品牌、30个县域特色品牌”协同发力的品牌良性发展格局，涌现出了一批“湖南第一、全国甚至世界知名”的“湘”字号农业特色品牌，助推湖南从农业大省向农业强省转变。

“洞庭稻熟天下足，五岭果茶香四方；湘资沅澧鱼虾肥，雪峰武陵牛羊壮”。这是湖南物产丰富的真实写照。湖南是农业大省，农产品丰富而有特色，而大湾区有数百万湖南老乡，仅广州、深圳、东莞等地的湘菜连锁门店就超过万家，湖湘味道越来越受到大湾区的喜爱。

在现场推介环节，围绕“做优一桌郴州饭”“湘江源蔬菜”“南县稻虾米·南县小龙虾”和“湖南特色猪肉制品暨湖南农博会展销平台”等方面进行重点推介。各具特色和风格的精品农产品推介，让湖南优质农产品和名优食材有了更为具象的样子与注解。

据介绍，郴州依托本地独特丰富的农产品资源，荟萃成“一桌郴州饭”，全力推广打造“郴品郴味”品牌，在兴产业、优食源的同时，主动融入并畅销于粤港澳大湾区，创建粤港澳大湾区“菜篮子”认证基地212家，居全国地级市第二，“郴品郴味”畅销粤港澳大湾区，2022年全市共向大湾区销售生猪145万头，果蔬310万吨，水产品280万斤。

“稻虾生态种养模式”下独具特色的“南县稻虾米”和“南县小龙虾”也备受关注，良好的生态环境，优质的专用品种，生态的种养模式，筑就了“北有五常粳大米、南有南县稻虾米”和 “南县小龙虾，四季都有吃”的美誉和共识。

“湘江源蔬菜”推介以一场舞台情景剧舞台化展示，呈现了发生在村庄集市、合作社、农村菜园的几个场景，生动讲述了“湘江源蔬菜”公共品牌的打造过程。

湖南特色猪肉制品则以互动访谈形式进行推介，形象讲述了湖南拥有宁乡花猪、长沙县大围子猪、湘潭沙子岭猪、湘西黑猪、黔邵花猪等多个地方特色品种，打造了“湘猪乡味”区域公用品牌，2022年全省调出折合生猪800万头，是全国主要的生猪调出大省，是香港、澳门、广东的最大生猪供应省份。

为更好地助力湖南优质农产品产销对接，做好优质食材和湘菜的培育与宣传，2022年湖南省农业农村厅评选了100种道地名优食材，此次活动也对此进行了公布和推广，诸多耳熟能详的优质特色食材榜上有名。其中，岳阳王鸽、浏阳黑山羊、宁乡流沙河花猪、湘潭湘莲等30种食材荣获金奖食材，祁东黄花菜、醴陵玻璃椒、龙山百合等70种食材获得银牌食材。

（原标题《“湘”约大湾区！湖南来深推介优质农产品》）

编辑 钟诗婷 审读 吴剑林 二审 高原 三审 朱玉林