防范食品中毒，坪山区碧岭街道开展食品安全宣传

近期进入高温潮湿天气，湿米粉、银耳、木耳等食品易受椰毒假单细胞污染，为有效防范食品中毒事件发生，普及食品安全相关知识，保障市民舌尖安全，2020年8月7日上午，坪山区碧岭街道食药安全志愿服务“移动U站”举办了以“严把食品安全关”为主题的宣传活动。

活动中，工作人员以餐饮门店、商铺为重点宣传对象，向经营户宣传食品安全知识、食品安全法规。同时，志愿者们对经营单位证照是否齐全、是否经营过期变质食品、是否按要求储存湿米粉，是否落实进货查验及索证索票工作进行了检查。

本次活动进一步提升了辖区餐饮商户食品安全责任意识。下一步，坪山区碧岭街道快检车将持续开展形式多样的食品安全宣传活动，向居民大力宣传健康饮食知识，免费为市民提供食品安全快检服务，发挥快检及时筛查作用，筑牢食品安全线。

编辑 姚静霞