助力深圳打造“咖啡之城” 首个全感官沉浸式咖啡营地空降鹏城

深圳特区报记者 王志明
2023-04-23 17:11
摘要

“深圳啡师飞行营地”首创沉浸式全感官体验的咖啡奇幻之旅,将在深圳于4月28日启动。

来自世界不同产区的咖啡豆变成深圳人手中的咖啡要经历哪些旅程?从烘焙到冲煮,一杯精品咖啡如何当得起“精品”……“深圳啡师飞行营地”首创沉浸式全感官体验的咖啡奇幻之旅,将在深圳于4月28日启动。

对咖啡的一切好奇,“深圳啡师飞行营地”一站式帮你解答。无论咖啡从业者还是消费者,在这里都可以得到最专业的咖啡知识分享与最具风味的咖啡味蕾体验。

首创咖啡沉浸式全感官体验

“深圳啡师飞行营地”是由深圳市商务局指导,农业全产业链综合服务平台中农网联合深圳职业技术学院、豆舞精品咖啡共同打造的一场咖啡沉浸式奇幻之旅创意活动,以人人都可以成为咖啡师为愿景,旨在助力深圳打造“咖啡之城”又一文化名片。

为了让参与者体验咖啡的全生命周期文化,深圳咖啡师飞行营地围绕人的五感环绕式设计,充分调动参与者的听觉、视觉、嗅觉、触觉、味觉引入体验旅程,带来听、看、闻、作、品等全感官的咖啡文化因子。

传统咖啡活动相对聚焦于“品”,兼顾手动“作”。深圳咖啡师飞行营地创造性地增加“听”“看”“闻”等感官体验,既可以一图览尽世界咖啡文化,也可以专业导师现场讲解声中,零距离感受来自世界各地的咖啡都烘焙带来的醇香。

深圳咖啡师飞行营地“品”与 “作”也大有不同,参与者可以根据自己的喜好,选择果汁或茶饮与咖啡一起调配,创意定制属于自己的咖啡风味。

五一假期打卡“深圳啡航”,领啡行宝藏

咖啡文化在世界各地精彩纷呈,一杯咖啡亦犹如一方风土,既饱含地域风味,也有满满的人文情怀。

深圳咖啡师飞行营地结合独特地地域文化,以“深圳啡航”形式呈现,面向深圳市民开放五大打卡区。

在“绿洲培育所”中,让你览尽咖啡世界的森罗万象,寻秘全球9大宝藏咖啡庄园;在“烘焙工作坊”中,可以零距离探寻咖啡烘焙的火之魅力,加入“深圳咖啡师计划”;在“手冲研究洞”,大家可以研习咖啡冲煮的神奇体验,调配自己的专属风味;在“风味感官塔”,可以感受风中醇香,品尝咖啡的千百味道,人人都是杯测师;在“啡行枢纽港”, 咖啡新锐品牌I’MMerse 独家供应“啡行宝藏”。

编辑 李依林 二审 谭凤希 三审 张露锋

(作者:深圳特区报记者 王志明)
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