饺子，是团圆的象征，是温暖的代名词，是家的味道。春节将至，为营造一个“欢乐、祥和、团结、温情”的节日氛围，1月20日，下了早班的皇岗出入境边防检查站执勤十五队开展了包饺子活动，让远离亲人、为“大家”团圆而坚守岗位的民警职工们在这个寒冷的冬日感受到警营大家庭的温暖与欢乐。

当天，边检民警们一早便采购好食材，下勤了，众人忙完手中的紧急工作后，纷纷赶往食堂包饺子。有经验的民警和家属带头剁制饺子馅和面团，平时没有动手包过饺子的年轻同志也忍不住拿起饺子皮认真学习起来。民警们分工明确、配合紧密，擀面皮、包饺子……各个程序进行得井然有序，包出来的饺子也是各式各样，有花边饺、元宝饺，也有造型别致的月牙饺。

民警们在食堂包饺子，富有经验的师兄师姐主动当起了小老师，耐心地教年轻民警如何把饺子包得皮薄馅多，下锅煮却又不破皮，令他们新鲜感十足，积极动手比试起来。“虽然没有师姐包得漂亮，但第一次能包成这样还是挺有成就感的！”刚调入执勤十五队的新警申堃如是说。大家分工明确、配合紧密，伴随着唠家常，厨房不时传来阵阵笑声，一股浓浓的年味儿在温馨和谐热闹的气氛中“扑鼻而来”。

不一会儿，满满一大桌子的饺子就包好了，各具特色，花样百出。民警们迫不及待地给远方的家人或亲朋拨通视频电话，分享自己包饺子的喜悦和送上新春祝福，更有人端起饺子合影，记录下这温馨的美好时刻。

“吃个饺子，过个团圆年！”执勤十五队队长戚韶磊表示，今年，大家要在执勤一线度过春节，这些饺子里蕴含着团结与情谊，思念与祝福。五湖四海的战友欢聚一堂，尝尝自己亲手包的饺子，不仅弘扬了传统节日文化，增进了相互感情，激发了工作热情，体会到了组织的关爱和温暖，更增强队伍凝聚力和向心力。

一个个白白胖胖的饺子滚入沸水，水蒸气氤氲出了盈盈笑意。终于一盆盆热气腾腾的饺子出锅了，民警们都充满了期待，早早就拿好了碗筷，共同品尝着自己付出的劳动成果，感受着警营大家庭中不一样的春节。“没想到在单位过年也能吃上了皮特糯又好吃的饺子！这种‘家’一般的感觉，‘舌尖上’暖警心活动很有意义。”民警黄旭感动地说道。

驻守在落马洲畔的皇岗边检站移民管理警察大多是外地人，不少年轻民警甚至是“独在异乡”，共同的身份有缘相聚一起，由于工作特殊性，每逢新春佳节阖家团圆的日子都无法回乡过年与亲人共享天伦之乐。正是他们这份始终如一的满满付出与忠诚坚守，才让广大出入境旅客在竭诚服务和爱民情怀中，更加幸福地奔向平安回家归途。一顿饺子宴让他们吃出了难得的“家乡味”，体会了真挚的“战友情”，过上了幸福的“中国年”！

新的一年，他们将一如既往地恪尽职守，确保国门边境安全无虞，以“暖心、用心、贴心”为标尺，护航万千旅客平安回家团圆路。

（原标题《暖心团圆饺，皇岗边检站民警守岗迎新春年味浓 》）

编辑 葛墨含 审读 刘春生 二审 周梦璇 三审 刘一平