广东省气象局预计，未来一周，广东高温酷热天气持续，有大范围35℃~38℃高温，粤北和珠江三角洲的部分市县可达39℃左右，全省有31个市县先后发布高温红色预警信号。记者从广东省农业农村厅获悉，为应对持续高温给农业生产带来的不利影响，广东农技服务轻骑兵联席委员会汇编持续高温天气农业生产应对技术措施，供各地参考。

高温季节切忌中午前后为果树施药

该应对技术措施指出，高温天气，果树的主要危害是高温引起日灼病，出现叶片下垂、卷曲、枯萎、脱落、灼伤、果实失水等现象。柑橘等果树正处在旺盛的生长发育阶段，是果树年生长周期中最关键的时期，幼果继续膨大、根系处于第二次生长高峰，应注意水分供应，在早晚温度相对较低时，可根据果园条件进行全园浇水或喷水，保证夏季高温期间果树的水分供应。

该应对技术措施建议，做好高温天气农药安全使用工作。高温季节施药时间应选择在上午9点前或下午5点后，切忌中午前后施药。施药人员一定要落实好安全防护措施，施药时要佩戴手套、口罩、防护服等防护用品，上风施药，防止农药进入眼睛、接触皮肤或吸入体内，施药时要避免饮水、吸烟。并且，及时灌溉或叶面喷水。要在一早一晚采取小水缓灌，没有灌溉条件的果园应当尽量利用水泵，早晚多次给树冠喷水，为整个树冠降温，又能给树体补充水分。同时，使用遮阳网。有条件的果园，在阳光直射的向阳面，可采用黑色遮阳网遮阳，遮阳网可以隔绝大部分阳光的损害，对于叶片灼伤效果明显。

生草覆盖是减少土壤水分蒸发的重要措施。该应对技术措施提出，可采用生草栽培、暂时保留杂草或者用稻草或其它作物秸秆进行地面覆盖，降低地表温度，以减少土壤水分蒸发和土温的剧烈变化，并通过叶面喷淋增加树体水分含量，确保果园内总体湿度。而高温干旱后，果树树势普遍衰弱，容易导致病虫害的发生，要结合病虫害监测预警情况，及时做好预防，科学使用低毒高效农药。同时，及时补肥以恢复树势并对一些病虫枝、弱枝、徒长枝及多余枝条等进行修剪，减少水分蒸腾。

建议控制鱼类投喂率、预防鱼类应激

针对高温期水产养殖的几个痛点，该应对技术措施建议从4个方面入手来加强池塘管理。其一是搅水增氧。高温天气，打破水体分层，有助于整个池塘的物质循环，避免缺氧泛池情况的发生。因此，需要多开叶轮机和涌浪机，打破水体分层，同时提升溶氧（晚上和清晨涌浪机不开）。其次，注意定期改底消毒工作，尤其是投饵区附近的定期改底。同时，建议使用“底倍健+202”方案，配合菌速清使用，增加池塘底部溶氧，减少池塘氧债。

其二是补菌稳水。由于高温季节池塘物质循环加快，残饵粪便多，有害藻增多，亚盐氨氮居高不下，因此更要注意有益菌的使用，分解有害物质，变废为宝，同时抑制有害藻，改善水环境，提升溶氧。该应对技术措施推荐，定期使用“尖酵+”方案，每月2至3次。

其三是控料内服。由于高温期鱼类吃食较差，且消化吸收并不理想，肝胆综合征的风险也较高，因此建议养户采取“控料、稳料”策略，控制投喂率，不要超过1.5%。其次，加强内服保健药品，通过定期内服112套餐，加强鱼体肝肠功能，提升鱼体体质和消化吸收能力。

其四是抗应激。为预防突发的应激状况，该应对技术措施建议塘口准备好抗应激药物，可泼洒食盐（30-50斤/亩水体）+应激灵（2亩1瓶），减少鱼类应激。由于高温期许多杀菌治疗类药物的毒性也会增大，故而做好池塘管理、减少刺激性药物的使用非常关键。

（原标题《广东持续高温酷热，果树种植、水产养殖如何应对？》）