针对央视3·15晚会曝光南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等违法行为,深圳市市场监督管理局高度重视,连夜全覆盖检查深圳市汉堡王经营门店。
执法人员重点检查门店内冻库内的面包、牛肉、鸡腿等原料的保质期、核查是否存在更换标签的行为,现场还检查了食品制作台面、成品存放机器等,检查中未发现使用超过保质期原料或更换标签的违规操作行为。
执法人员现场对经营者开展食品安全教育,要求经营过程中必须保障食品制作安全、保质保量,对于报警(闪红灯)的食材要坚决依规销毁处理,不能给消费者带来食品安全危险。
下一步,深圳市市场监管局还将根据晚会曝光的其它违法行为,进一步开展相应的稽查执法,维护广大市民的生命财产安全。
编辑 周宏博