“冰广式”,广东人看了都沉默
南方日报
2022-03-21 19:20

最近网络上流传这么一段话

确实广东人爱祛湿

喝凉茶就是祛湿/下火的

其中一个好方法

而最近

一款顶着“咖啡”名字的新品种出现了

“冰广式” 

然而这所谓的“冰广式”

其实就是

在冰块里面加上凉茶

啊?还有这种操作?

广东人看了都沉默了 

这可能就是广东人的浪漫吧

毕竟“谁能拒绝一杯冰广式”呢?

除了加入现成的凉茶之外

还有网友直接将夏桑菊、板蓝根、五花茶等冲剂

倒入冰粒中搅匀来喝

简直YYDS啊!

对此,不少网友表示“凉茶加冰,湿气啊”“妈见打系列”“冰凉茶会更苦”

“冰广式”顾名思义就是加了冰的广式凉茶

脱胎于咖啡饮品“冰美式”

爱喝咖啡的朋友都了解

冰美式就是一大杯的冰块加水和意式浓缩

喝起来发酸苦涩甚至带点焦味

平时广东人喝的凉茶也是发苦发酸

同为深褐色液体

因而不少人经常笑称冰美式是“鬼佬凉茶”

在这个基础上

不少人开始叠加凉茶buff:

有的人把癍痧换成夏桑菊、板蓝根

有的人把苦凉茶换成甜的念慈菴

有的人把冰块换葡萄冰

简单的更换凉茶品类

已经不能满足大家的脑洞

转而在制作方法上“搞嘢”:

用上万的咖啡机,在咖啡粉上加冲剂

萃取浓缩杯里还加了菊花、枸杞和不明药草

还有“冰川式”“柠檬+牛奶凉茶”等一系列“睇完头皮紧,饮咗屎忽痛”“妈见打”的饮品

“老细要一杯现磨手冲夏日限定冰广式癍痧加冰,走陈皮全糖大杯啊唔该”

广东咖啡人真的很努力凉茶都要用制作咖啡的方式品尝!但是!这样制作出来的凉茶/凉茶咖啡都极其容易在喝完之后造成肠胃剧烈的蠕动以及附带疼痛感(就是拉肚子)!所以大家看看就好!千万不要乱喝!

凉茶还是喝热的好

按照传统的方法,治疗一般疾病的凉茶以温服为宜。这样可以减轻某些药物的副作用和不良反应,还可以减轻对胃肠道的刺激。

有医生指出,(频繁)喝广东凉茶会伤阳气及脾胃,如果加冰块的话,就更加重了寒凉的药性,所以站在医生的角度是不建议这样做的,尤其是对老人、体弱久病者、儿童而言,凉茶还是温热喝比较有效果。

广东省中西医结合医院中医师卢燊表示,从中医角度来讲,明显低于体温的饮料进入人体之后,会直接损害脾的阳气,导致脾运化的功能减退。“尤其是阳虚体质的人,喝了容易腹泻。不仅不能祛湿、降火,反而会产生湿气。”

(原标题《“冰广式”,广东人看了都沉默》)

编辑 编辑-张玉洁(客户端)审读 吴剑林审核 编辑-范锦桦(客户端)
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