元宵节与冬奥会不期而至， 2022北京新闻中心为整日奔忙采写“新闻大餐”的中外记者们准备了美食大餐。热气腾腾的汤圆、香喷喷的烤鸭、软糯糯的豌豆黄、还有脆生生的冰糖葫芦，都摆上中外记者的餐桌。

2月15日上午10点半，位于新闻中心3楼媒体公共工作区外的茶歇区突然“骚动”起来，工作人员将一盘盘精美的点心摆上茶台。荷花酥、蜜桃草莓奶油蛋糕，巧克力貔貅蛋糕、椰子龙纹玉佩蛋糕、白巧克力狮子蛋糕，美轮美奂的造型，满满中国风，简直像是一件件艺术品，令人叹为观止。

“这个荷花酥是纯手工制作的，为了使它的造型更逼真生动，需要好几道工序，我们大概花费了两天的时间来准备和制作。”北京国际饭店西点厨师长贾庆平介绍，荷花酥“开花”对油温控制要求非常高，对面点师是极大的考验。“今天是元宵节嘛，我们就想着为大家准备点有中国特色的美食点心。”

贾庆平指着一盘印有京剧脸谱图案的蜜桃草莓奶油蛋糕说：“这个脸谱用可食用色素做的。西点来源于西方，京剧是中华文化瑰宝。中西结合，突出了国风的特点。这个核桃包像极了我们的文玩核桃。这些貔貅，龙纹，都寓意吉祥的象征。祝愿大家过一个充满中国味道元宵佳节！”

“哇，这么好看，都不好意思吃了！”记者们纷纷放下手中工作，拿起手机相机拍照摄像。当然，对于美食，我们不能只是看的态度，大家最终还是抵挡不住高颜值的美食诱惑，排起长队开始取用点心。记者尝了一个荷花酥。花瓣薄如白纸，酥层清晰，内馅扎实绵密，甜而不腻，让人想起“香远益清”的荷花。豆沙糕则豆香浓郁、软糯可口。

中午时分，在位于国际饭店2楼的媒体用餐区，也挂上了喜气洋洋的大红灯笼，“冰墩墩”“雪容融”在取餐共中央热情挥手相邀，充满了节日的气氛。

汤圆无疑是最受欢迎的，几乎每个前来用餐的记者都要来上一小碗。北京烤鸭也大受青睐，厨师一边布餐一边告诉记者，当天一共准备了120只烤鸭，午、晚餐均会供应，确保能让大家大快朵颐。“冰墩墩”的原型冰糖葫芦也受到“老记”们的追捧，满满一大盘，很快就被取光。买不到“冰墩墩”，吃个冰糖葫芦也不错吧。

（原标题《元宵节，汤圆、烤鸭、冰糖葫芦 都摆上中外记者餐桌》）