尝过陕西面 巧遇“姚主席”——宝安日报记者全运会初体验

姚明

全运会媒体餐厅内景。

有句老话说：陕西的面食如果你一天吃三种，三个月都不会重样。作为一名合格的“吃货”，来到陕西，记者自然是要尝一尝陕西地道的面条……

住地的全运村媒体餐厅主要分为四大餐区，即热菜区、冷菜烘焙区、饮料区和明档区，热菜区包含了中餐八大菜系、陕西特色美食以及西餐等不同风味的分餐区，所有热菜“7天1循环”。冷菜烘焙区主要提供冷荤、酱菜、沙拉、水果、麦片、干果、烘焙、谷物、甜品、点心等食品。饮料区分为冷饮、热饮，提供果汁、乳饮、咖啡、茶等各类饮品。明档区则可现场提供煎、烤、煮、蒸等菜品，突出展现陕西特色小吃（如肉夹馍、油泼面、羊肉泡馍、臊子面等）。赛事期间，餐厅从6:00到24：00持续供餐，实施18小时连续供应，每天每餐供餐品种均在100个以上。

当我们抵达餐厅时，已有不少人落座就餐，值得一提的是，餐厅就餐区已按座位设置隔离挡板，保障用餐环境安全。与其他餐区不同，现场烹饪的明档区人气颇高，不少人拿着餐盘排队等餐。揉面、扯面、下锅、炝油，厨师行云流水般的一通操作后，一碗热气腾腾的油泼面便端到了面前。面条柔韧绵弹，入口唇齿留香，诱人食欲大增，放眼整个餐厅，这样的面条几乎是人手一碗，足见这座“面食王国”强大的吸引力和诱惑力。

13日晚，西安城市运动公园体育馆的女篮赛场成为了我们此次全运会赛事采访的第一站，五人制女篮广东VS江苏的半决赛也吸引了很多媒体记者的关注。令人惊喜的是，比赛刚刚鸣哨开战，主席台上就来了一位重量级嘉宾——中国篮协主席姚明。姚明的出现让全场瞬间沸腾，媒体记者、球迷纷纷用镜头记录下这一刻。此后，经过四个小节的角逐，广东女篮以51比83不敌江苏队，无缘决赛。

采访结束时已是晚上十点，从场馆出来搭乘返回全运村的大巴，记者在座位上伴着夜色又开始了匆匆的“码字”工作……

（来源：宝安日报）

编辑 昌慧  审核 麦苗茵