50名葵涌“厨娘”亲手制作客家美食

3月8日，大鹏新区葵涌办事处妇联在金葵街心公园广场举办葵涌纪念“三八”国际劳动妇女节107周年暨小厨大爱客家传统美食分享展、女性维权知识有奖竞猜，吸引近千名居民群众参加。

葵涌办事处9个社区和机关代表队，近50名“厨娘”比赛，居民群众为自己喜欢的美食投票评奖，还评选出“葵涌十大巧妇”。

美食包括元宵节汤圆，清明节艾茶果，四月八濑粉仔，端午节粽子，六月六绿豆粥，八月十五月饼，农历十月初一糍粑，冬至萝卜茶果，办喜事时青圆仔、擦茶果，过年食品年糕等。

活动开始前，葵涌妇联还将制作好的美食送到葵涌敬老院和老干中心，并为50多位老人送去美食和节日的问候。

编辑 白驹