红色回响 | 饮食、谍战与舞蹈语汇——舞剧《努力餐》的舞美设计

吃，是人最司空见惯的日常行为，它支撑着生命，也隐含着文化，上至盛宴，下至果腹，无论阶层、一日三餐必不可少。

四川成都，饮食文化盛名，吃辣和茶馆似乎是其最独有的标签，吃辣时挥汗如雨，酣畅淋漓，餐后饮茶又透着生活的恬适和悠然。一方水土养一方人，这种饮食文化体现出四川人性格中的务实、乐观、坚韧还有些火爆的特性，一些不按常理出牌的脾性，甚至还有些喜感。

而在这种饮食文化的背后，也渗透着层叠的信息，譬如食辣就是以毒攻毒的人与自然间的争斗且和谐的表达……

诞生于四川成都，聚焦于20世纪30年代革命时期的“努力餐楼”，大型原创舞剧《努力餐》就以四川本土饮食文化和地方气质为食材，“烹煮”了这部独具匠心的革命题材舞剧。

演出信息

坪山大剧院“红色回响”系列

第十二届中国舞蹈“荷花奖”舞剧奖作品·大型原创舞剧《努力餐》

演出时间

7月1日（周四）20:00

7月2日（周五）20:00

演出地点

坪山大剧院大剧场

演出票价

380/280/180/100元

套票：600元（380元*2张）

*套票不与其它折扣同享

演出时长

100分钟（含中场休息15分钟）

购票方式

坪山大剧院微信公众号/坪山大剧院剧院官网/售票窗口

*识别二维码即可购票

*本场演出需实名制购票入场

*1.1米以下儿童谢绝入场

|| 关于文本：

舞剧《努力餐》是一部构思精巧、视角独特的谍战剧，通过敌占区成都的一个餐楼，来搭建起一个惊心动魄、你死我活的敌我斗争，这是非常有特点的，也是典型的以小见大的文本结构。

餐楼，它到底是什么样的呢？

编剧和导演搭建的文本，浮现出这样一座集餐楼和茶楼于一身的地点，甚至有象征和隐喻的功能，这样一座上至达官贵人，下至下里巴人的吃喝所在，各色人等悉数登场，虽仅是一餐楼，却无所不包，像极了一个复杂社会的缩影，我们可以把这个餐楼推向极致，可以把四川的餐饮文化尽数包罗，从名贵餐食到风情小吃，即可正餐又可饮茶，还有川剧穿插、掏耳朵、洗脚按摩穿行其间，活脱一个众生相，也展现最丰富的四川文化，把这种展现推向极致，才是此作品独具的质感和深刻的内涵，此时食文化的人文特性和精神信仰而产生的生死对抗，穿插在一起，既诙谐有趣也深刻复杂，令人浮想联翩。

|| 关于舞台：

舞美设计刘科栋表示，舞剧《努力餐》的风格首先应该是现代感的、有强烈的当代视觉符号，中国文化的美学感受，深刻隐喻和象征的空间构成。他用“冷峻”和“诙谐”这两个词形容这部舞剧的独特气质：

“在热火朝天中感受着那股死亡逼近的寒意。还具有爆燃全场的情感转换，空间多变幻动，具有强有力的视觉侵入感和浸没感。”

/ 一桌二椅：最基础的吃饭单元 /

最具四川特色的桌椅的形象，最终刘科栋和导演确定了使用竹椅和木桌，因其已经可以说，上升到了一个四川符号的高度。竹子制成，清凉巴适，造型独特，柱子也体现出四川人的那种坚韧清脆的性格特征，它的造型也透着那么一股劲道。

/ 纸与字：藏于餐楼的尖刀文字 /

关于大声报，这样一份在当时颇为危险的革命进步刊物，却悄然隐藏于一座餐楼，在这么一个混杂嬉闹的环境中，却埋藏着这样一颗炸弹—大声报，这透露着车耀先同志的一种大智慧，最危险的地方也是最安全的。

白天人流如织，夜晚悄然印刷，大声报的存在，给这座努力餐楼增加了神秘感，从而进一步留给观众想象的空间。在《努力餐》的舞台上，用纱幕和垂吊的笔画，来构成既像是餐楼的梁柱，也像是字与纸的大声报，既可以进行多变的空间构成，也可以象征隐喻。

/ 密码墙：隐秘而伟大 /

通过一个装置来完成如同骇客帝国一样的文字幻动，再结合投影，把隐秘信息叠于其中。在舞剧《努力餐》中，密码墙是一个绝对精巧的设置，而这种精巧，也仍然来源于本土文化，它的设计灵感，实际上是基于老照片中成都闹市中春熙路上的广告牌，上面层叠的各种招贴，即显露那时成都的繁荣，也给这个设定找到了依托。

/ 火的意向：星星之火可以燎原 /

“我看完这个剧本产生出最强烈的感受就是：熔炉，炙热而焦灼，充满着火的激情。”

火既可烹制食物，也可熊熊燃烧。在剧中，桌椅车台及吊景中埋藏有发光装置，在表达内心和表现性处理时，结合多媒体和灯光，营造出热的、蒸腾的、凶险的感受。

“努力餐”创立于20世纪30年代，推出了味美价廉的各色菜肴。无论达官显赫、还是车夫、报童、学生等平民大众，都能在这里享用平等的餐食。车老板希望百姓不仅吃饱，还能吃好，因此特意聘请两位名厨，举凡餐馆厨事，都由车老板亲自与厨师共同研究。此外，努力餐楼还兼备多重功能。既是《大声》周刊的刊印发行地，也是中共党员秘密联络站。同时，还承载着向革命根据地输送情报与人才的使命。

舞剧《努力餐》将车老板与努力餐楼的传奇经历浓缩在短短的100分钟内。在有限时间内展现高密度的剧情本是挑战，但《努力餐》的情节处理却松紧得当、充满艺术张力：烟火气浓郁的餐楼图景、悬疑色彩的谍战情节、为百姓加餐血战到底的凝重历史气息，层次鲜明地穿插与铺展，宛如一支磅礴的史诗交响。