伴随中国家庭消费升级，大多数家庭的厨房将进入到至少包括吸油烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机在内的复合功能4.0时代。在此背景下，老板电器率先开始打造以油烟机为核心、由“烟、灶、蒸、洗”构成的4件套整体解决方案，最大限度满足烹饪前、烹饪中、烹饪后的各类场景需求，并通过“更强性能、更多功能、更优空间”的硬件标准，让厨房成为每一个家庭最重要的创造中心。 4月24日，深圳老板电器与尚品宅配举办了牵手六周年庆的发布会。同时也在活动当天，老板电器正式对外发布了“中国新厨房计划”的2.0阶段成果。

据介绍，老板电器成立厨电行业唯一一家中式烹饪学院，并建设全球最大中式烹饪曲线数据库，从“温度”、“时间”两个维度实现中式烹饪的数据化。截至目前，老板电器已收集超过3000道中式菜品曲线，并将对烹饪曲线的研究成果应用到油烟机、智能灶、无人锅、蒸烤一体机等产品的开发之中，有效解决了传统中式烹饪不易掌握、过度依赖个人经验等问题。老板电器从2010年开始转型升级，2012年打造行业机器换人典范，2015年建成行业首个数字化智能制造基地。2020年11月，老板电器实现对智能制造基地的全面改造升级，以数字化、网络化、智能化改造为主线，推进5G、云计算、AI等技术在制造业的应用，累计投入近5亿元，建成占地面积约50000平方米的行业首个无人工厂。同年12月，老板电器无人工厂还成功入选浙江省首批“未来工厂”，成为唯一获选的家电企业。在原有智能制造基础上，老板电器未来工厂达到显著的“降本增效”成果：产品质量提升至99%，生产效率提升45%，产品研制周期缩短48%，生产成本降低21%，运营成本下降15%。

中国新厨房·老板四件套，全线产品迭代升级

活动当天，老板电器推出了“中国新厨房计划”的产品创新成果展，展出了主要涵盖老板电器11大厨房品类超过40 余款新品，贯穿烹饪前、烹饪中、烹饪后的全链路烹饪旅程，自此老板电器完成了全品类全系产品的更新迭代。其中包括最近出品的热卖产品吸油烟机5915S：它是不仅是行业第一款免拆洗油烟机，更是开创了行业首台大吸力功能的油烟机。据了解，从 2008年开始，老板第一代大吸力油烟机从此打破行业沉寂多年的技术瓶颈，率先开启了行业大吸力时代。2012年，老板第二代大吸力油烟机又再一次全新定义了四大标准，引领行业大吸力技术发展方向。紧接着2014年，老板发布了第三代大吸力油烟机，它是行业首台搭载智能烹饪系统的油烟机。2017年，老板第四代大吸力油烟机，数字电机的运用实现了2倍的风压，突破了行业排烟难题 。截止2021年，老板第五代大吸力油烟机推出了五大全新标准，特别是最新发布的机皇烟机5915S巧妙得做到了三面灵拢，做到高效拢烟，让油烟不逃逸。

厨房再升级，与家装家居深度合作，创造向往的生活

尚品宅配作为行业首家提出“全屋家具定制”概念的定制家居企业，已与老板达成战略合作，今天不仅是中国新厨房计划的新品发布，同时还是老板电器&尚品宅配牵手六周年店庆的活动落地。老板电器42年来一直致力于厨房作为民族高端品牌，一直为每一个家庭提供有爱的饭，提供更好的厨房服务。我们也将继续在尚品宅配持续为老板电器打Call，邀约更多客户来到老板电器旗舰店，体验老板电器的黑科技体验。

以产品烹饪，直观体验新品4件套的魅力，创造属于自家的独有味道

在活动现场，为了体现老板蒸烤产品的魅力，现场有100位的美食爱好者体验了五星大厨借助于老板蒸烤产品的美食制作，让美食体验者对此惊叹不绝，不仅对五星大厨的厨艺感叹，更为老板蒸烤产品的科技感折服。

以创新为核心驱动力 引领烹饪生活变革

老板电器深圳公司总经理陈小瀚在发布会上分享一系列关于老板电器的“创造文化”故事。从这些厨房背后的故事中了解到，42年来，老板电器凭借以“技术创新为核心驱动力”的高端产业发展路线，以“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，从单体油烟机到中央油烟机、集成油烟机，再到套系化解决方案，不断的创造和定义厨房电器，完成了“从制造向创造”的转型升级。当前，厨电行业正在从功能单一的1.0时代（以吸油烟机、灶具为代表），升级到复合功能4.0时代（包括吸油烟机、灶具、蒸烤一体机，洗碗机的4件套组合），而这也正是老板电器科技创新的“落点”——率先推出“中国新厨房，老板4件套”标配方案。

据介绍，老板电器成立厨电行业唯一一家中式烹饪学院，并建设全球最大中式烹饪曲线数据库，从“温度”、“时间”两个维度实现中式烹饪的数据化。截至目前，老板电器已收集超过3000道中式菜品曲线，并将对烹饪曲线的研究成果应用到油烟机、智能灶、无人锅、蒸烤一体机等产品的开发之中，有效解决了传统中式烹饪不易掌握、过度依赖个人经验等问题。老板电器从2010年开始转型升级，2012年打造行业机器换人典范，2015年建成行业首个数字化智能制造基地。2020年11月，老板电器实现对智能制造基地的全面改造升级，以数字化、网络化、智能化改造为主线，推进5G、云计算、AI等技术在制造业的应用，累计投入近5亿元，建成占地面积约50000平方米的行业首个无人工厂。同年12月，老板电器无人工厂还成功入选浙江省首批“未来工厂”，成为唯一获选的家电企业。在原有智能制造基础上，老板电器未来工厂达到显著的“降本增效”成果：产品质量提升至99%，生产效率提升45%，产品研制周期缩短48%，生产成本降低21%，运营成本下降15%。

编辑 赵璐 审核 玄伟东