为做好辖区内学校食堂春季食品安全工作，结合有关校园食品安全工作要求，4月14日下午，南澳办事处联合大鹏监管局南澳所、新区教育和卫生健康局教育科开展学校及周边食品安全专项监督检查。

本次重点检查库存食品原料、食品添加剂及食品相关产品，食品原料冷链冷冻食品、蔬菜水果、调味品、米面油肉蛋等大宗食材进货查验、索证索票制度的落实情况，重点督促学校落实管理主体责任和校长第一责任人制度，并对学校从业人员健康、业务技能、环境卫生、加工制作、清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置等内容也开展了安全检查，针对查出的问题，责令立即落实整改并安排专人跟踪处置。同时，督促学校周边食品经营单位落实食品安全主体责任，规范校园周边食品从业者的经营行为，净化校园周边食品安全环境。

通过此次专项监督检查，有效提升了辖区内学校食堂食品安全管理人员的责任意识、安全意识及管理能力，有效防控食品安全风险，确保了广大师生“舌尖上的安全”。下一步，南澳办事处将继续联合开展校园及周边食品安全治理，坚持专项检查与日常监管相结合，及时排查食品安全隐患，严守校园食品安全关，筑牢食品安全防线。

（原标题《确保广大师生“舌尖上的安全”  南澳办事处开展学校及周边食品安全专项监督检查》）

编辑 吴徐美 审读 韩绍俊 审核 曹亮 李怡天