留深过年再添好去处!到大鹏探秘食品从农田到餐桌的故事
晶报记者 刘羚
2021-01-22 14:00

1月21日,大鹏新区食品安全科普教育基地正式揭幕。作为深圳市首个现代农业与食品安全科普教育相融合的综合性、场景式食品安全科普教育基地,大鹏新区食品安全科普教育基地占地面积2000㎡,共设置6大科普展示区:水培科普区、食安科普区、食安体验区、五谷科普区、百菜科普区及瓜果科普区。每个科普展示区以“实物展示+图文描述”的方式形象地科普从“农田到餐桌”全链条食品安全知识,生动地展示食品安全监管工作成效。

缠绕在藤蔓上的南瓜、葫芦瓜、红薯,茁壮生长的辣椒、番茄、萝卜……走进科普教育基地,映入眼帘的是各式各样的长在土地里的瓜果蔬菜,市民来到这里可以体验式了解瓜果蔬菜的从发芽到成熟、从育种到送上餐桌每个阶段的食品安全知识点,学会区分五谷,认识吃进嘴里的果蔬,体验植物种植过程,检测食物农残情况。

在揭幕仪式上,深圳市市场监督管理局大鹏监管局局长曹华庆表示,大鹏新区食品安全科普教育基地将成为青少年学生学习现代农业和食品安全知识的“第二课堂”,成为新区乃至全市食品安全科普教育的重要阵地。目前,科普教育基地项目建设基本完成,设有水培、食安、五谷、百菜、瓜果科普和食安体验6个区域,主要面向青少年学生和市民游客开展食品安全科普教育。

他表示,接下来,大鹏新区将充分发挥新区农业食品科技资源丰富的优势,不断完善科普基地建设,丰富科普教育内容。以科普基地为载体,积极举办食安小课堂等丰富多彩的科普教育活动。同时,积极开展食品安全科普教育进校园、进市场、进社区、进企业、进景区等活动,大力加强街道、社区、学校和企事业单位食品安全科普教育阵地建设,着力构建横向到边纵向到底的食品安全科普教育新格局,努力打造食品安全科普教育先行示范区,不断提升食品安全科普教育成效和水平,形成“人人重视食品安全,人人参与食品安全,人人享用安全食品,家家共享健康生活”的社会氛围。

据悉,大鹏新区食品安全科普教育基地位于大鹏新区大鹏办事处鹏城社区“美丽乡村“的温室大鹏内,市民可通过“大鹏食安科普”小程序预约参观,基地在春节期间将继续开放运营,市民可带上小朋友一起到大鹏新区回归大自然,到科普基地体验田园生活。

编辑 邓裴裴

(作者:晶报记者 刘羚)
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