刘仲华院士将携“黑美人”走进东莞茶博会，陈年普洱茶王争霸赛同步举行

2020年12月31，2020中国(东莞)国际茶产业博览会将在位于东莞市厚街镇的广东现代国际展览中心举行。12月24日，“茶界院士遇上世界茶仓品鉴十年 院士签证见面会”新闻通气会在东莞市举行。记者获悉，茶博会开幕当天，中国工程院院士刘仲华将携手“黑美人”黑茶走进茶博会分享茶经，与茶友零距离论茶互动；同时，组委会将特别举办东莞陈年普洱茶王争霸赛。

黑美人“品鉴十年”院士签证见面会等你来

本次活动以“茶界院士遇上世界茶仓”为主题，由湖南黑美人茶业股份有限公司、东莞市誉莞茶叶商贸有限公司主办，并获得东莞市农学会、东莞市茶文化促进会、东莞市昌兴茶叶仓储有限公司大力支持，旨在加强东莞茶叶市场的理论基础，继续擦亮“东莞茶仓”的招牌，让东莞这块中国茶文化现代发展史上不可绕开的重要地标更加凸显。

刘仲华是中国工程院院士，湖南农业大学教授、博士生导师，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任，教育部茶学重点实验室主任，湖南农业大学茶学学科带头人，也是目前国内仅有的两个茶界院士之一，长期从事茶叶深加工与功能成分利用、茶叶加工理论与技术、饮茶与健康等方向的研究与教学工作，是茶界最权威的学者之一。近年来，安化黑茶逐渐被人们广泛了解和熟知，与刘仲华的贡献密不可分。他长期投入黑茶研究和推广，完成了一个又一个课题，攻克了一个个技术难题，每年通过上百场讲座，孜孜不倦地普及宣传黑茶文化，有力地推动了安化黑茶的复兴。他被业界誉为“黑茶金花之父”，其领衔研究的科研成果“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”，曾获得了2016年国家科技进步二等奖。

本次主题活动中，刘仲华受东莞农业农村局邀请将开展讲座，分享茶文化和市场，讲解黑茶的历史、功效、收藏、陈放醇化方式、不同黑茶的品鉴方法，引导消费者科学认知和消费黑茶陈茶等等，干货满满。刘仲华还将重点走进东莞昌兴茶叶仓储有限公司考察调研，到东莞茶博会黑美人黑茶展位参加黑美人“品鉴十年”院士签证见面会，与茶友零距离论茶互动。届时，茶友们可以零距离聆听刘仲华从外形、汤色、叶底、香气和茶叶内含成分等方面，以专家的角度对不同品类的黑美人黑茶所进行了点评，科学选购适合自己的茶品。黑美人也将拿出这批藏茶中的一部分，到茶博会现场来进行签证销售。

据悉，黑美人黑茶作为安化著名黑茶品牌，也是黑茶第一股。2011年，黑美人曾以茶抵押，从中国工商银行贷款几千万发展企业，堪称壮举。2018年，黑美人还清贷款，并在第四届益阳黑茶节上，举行了黑美人十年陈茶开仓品鉴活动，中国茶界两大院士陈宗懋、刘仲华，以及湖南农大博导施兆鹏等专家学者组团亲临现场品鉴。这是安化黑茶历史上首次对大批量、隔离化自然陈放茶品的公开取样品鉴。

全国各大普洱茶学者专家为茶王争霸赛把关

记者了解到，东莞市现有超45万吨的民间藏茶量、上万家茶馆，素有“藏茶之都”的美誉。但陈年茶市场鱼龙混杂、品质参差不齐，行业内无明确的内质检测标准，无品饮、仓储标准，陈年茶辨识度不高，茶叶价格与品质的关系不强等问题始终萦绕在东莞藏茶产业左右，影响其发展，阻碍其流通，致使其市场价值未能被发掘，东莞藏茶的可持续发展备受考验。

为建立陈年普洱茶的鉴赏标准，推动东莞市茶仓业态的发展，让更多藏家了解东莞名茶与名仓，信任东莞藏茶，推动东莞藏茶的可持续发展，2020东莞茶博会组委会将特别举办东莞陈年普洱茶王争霸赛，通过公平、透明方式甄选东莞藏茶的优质藏品，让广大消费者认知陈年普洱茶，爱上陈年普洱茶，消费陈年普洱茶。

本次大赛由东莞市商务局、中国国际贸易促进委员会东莞市贸促会领衔指导，东莞市茶文化促进会、东莞市茶叶行业协会、东莞市华巨臣展览有限公司共同举办，并将邀请到广东省农业科学院茶叶研究所秘书长操君喜、云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院原院长邵宛芳、云南农业大学茶学院龙润普洱茶学院院长吕有才、华南农业大学园艺学院茶学系系主任陈文品、云南民族茶文化研究会副会长朱澄、深圳市普洱茶研究协会会长陈巨等全国各大普洱茶学者、专家，为赛事把关。

目前，本次大赛已征集到参赛茶样数百件，参赛茶企主要来自东莞、深圳、云南等普洱茶生产、销售地区，中吉号、岁月知味、九九昌泰、勐库冰岛、滇南古韵积极响应，纷纷拿出自家珍藏臻品，争夺茶王桂冠。

大赛即将进入专家评审环节，12月28日，专家评审团将从适饮度、收藏度、性价比度几个维度进行感官审评，结合初评与复评，统计综合分数，核算茶样星级（3-7星）。其中，7 星（分值96≤A≤100）为顶级好茶，陈香浓郁，层次丰富、持久陈醇甘滑、层次丰富、韵味悠长、极为耐泡，汤色酒红明亮，品饮投资极品，收藏绝佳首选；3 星（分值 60≤A<75）为合格品，陈香纯正、滋味尚醇正，可作为日常饮用选择（口粮茶）。

华巨臣将联合东莞市政府、中国茶叶博物馆，运用华巨臣全国大联展、好茶仓、茶阅全媒体等多层次服务平台，强势推广获奖产品，结合“引进来”与“走出去”，让世界品味优质东莞仓普洱茶，推动东莞藏茶的销售，提升区域品牌价值，助力东莞真正实现“藏茶之都，世界共享”。

大赛设置多项获奖福利，比如：东莞市政府相关部门在东莞茶博会开幕式现场为获奖茶品颁发赛事证书；获奖茶品将有机会在2021年东莞市政府扶持5+1参展推广模式中优先获取政府参展补贴资格；获奖产品将陈列于东莞茶博会现场设立的“东莞陈年普洱茶王争霸赛”获奖展示区，同时作为专场品鉴及活动专场用茶，“致非遗•敬茶王”功夫茶冲泡大赛、中国茶仓储产业发展论坛、华茶盛宴·时光雅集等；获奖产品将陈列于东莞茶博会现场设立的“东莞陈年普洱茶王争霸赛”获奖展示区，并结合华巨臣2021年度联展进行全年度战略性推广，重点场次打造陈年普洱专场品鉴会，将“好茶仓星级评选”IP 引爆全国。

编辑 陈冬云