上芬社区“暖心烘焙”亲子公益课堂开课

 

龙华新闻全媒体记者 王雪敏 通讯员 林泽鑫 吴晓燕

“平时总嫌孩子帮倒忙，今天才发现，他摆的水果图案比我想象中更有创意。”近日，民治街道上芬社区联合上龙居委会开展“暖心烘焙·暑期亲子公益课堂”主题活动，13组家庭在糕点香气中共同编织了一段温馨难忘的夏日记忆。作为上龙居委会“她力量，益成长”妈妈帮志愿服务队赋能培育项目的创新实践，活动以“技能赋能+情感联结”为双引擎，为社区治理注入温暖动能。

活动现场，专业烘焙师通过“演示+实操”模式带领家庭开启甜蜜之旅。从精准控温的蛋糕胚分层技巧，到奶油打发时“提拉成峰”的视觉判断，再到当季水果的色彩搭配美学，每个细节都蕴含着生活智慧。当实操环节开始，平日里忙碌的妈妈们化身“甜品导师”，手把手教孩子握刮刀的弧度；孩子们则化身“创意总监”，用蓝莓拼出星星，用芒果片摆出爱心，将童趣想象化作蛋糕装饰。

结业时刻，每个家庭都捧着独一无二的艺术品合影留念。定格的画面，不仅是烘焙技艺的见证，更记录着亲子间“共同完成一件事”的珍贵体验。

据社区相关负责人介绍，后续社区将开设烘焙创业指导、亲子关系讲座等进阶课程，持续为“她力量”搭建成长平台，让温柔细腻的“妈妈智慧”转化为社区治理的“柔性引擎”，共同绘就社区治理新图景。