企业开讲|体验经济时代, 如何打造“独特气质”的商业体?
佛山市新闻传媒中心 刘蓉
04-16 08:40

在当下国家大力促进消费市场发展的宏观环境下,佛山作为中国极具历史底蕴的商贸城市,其商业领域也在经历着深刻的迭代升级。新业态的涌现、新品牌的崛起以及科技文化的深度融合,共同为佛山的商业发展注入了源源不断的活力,也为消费者带来了更加丰富多元的消费体验。

消费的一头连着社会民生,一头连着经济发展,是经济稳定运行的压舱石。消费要扩容升级,佛山提出深化区域消费中心城市建设,强化政策+活动联动效应,壮大培育新型消费、促进老字号创新发展,释放新农村消费潜力等具体举措。那么,究竟如何让商业超越买卖的形态,成为佛山城市生活的一种表达,发挥商业潜力的新力量,成为佛山城市规划和文化发展的一部分,以下是个人从几个维度探讨如何激活商业综合体、打造优质消费场景和产品,从而推动佛山商业进一步繁荣发展的一些想法和建议。

主讲嘉宾

石林,佛山市政协委员,佛山市连锁企业协会执行会长,广东省信用管理智库专家成员。在知名连锁品牌企业担任高管17年,商协会工作经验10年。

商业迭代升级与新业态的引入

当下,社交前所未有地与体验紧密结合,商业不仅仅作为交易场所,而是城市发展的有机组成部分,链接着人与空间,过去和未来,并引领我们的生活方式。进入数智时代,我们必须利用科技手段来提升消费体验。随着科技的飞速发展,佛山可以借助AR、VR、AI等先进技术,在商业综合体内打造沉浸式、互动式的消费场景。更可以善用社交媒体的力量,将沉浸体验转化为分享的内容,让精彩的分享瞬间吸引消费者。例如,通过虚拟现实技术创建模拟购物环境,让消费者能够身临其境地体验商品,增强购物乐趣,吸引更多年轻消费者。同时这几年通过短视频的传播力量,让佛山的旅游、美食、促消费活动吸引了很多外市外省的游客慕名而来,有计划、有目标的城市宣传效应不断制造和发酵。

发展线上线下融合的新零售模式。在新零售理念的引领下,将传统实体店与电商平台有机结合,实现线上线下无缝对接,让消费者可以根据自身喜好选择最喜欢的方式。例如,通过智能导购系统为消费者提供个性化推荐服务;在店内设置体验区供消费者试用商品后再购买;或是利用大数据分析顾客的行为习惯以提供更精准的营销策略。

图源:图虫

引入体验式、娱乐式消费业态。佛山在规划商业综合体时,可考虑引入多元化的体验式和娱乐式消费业态,如电影院、健身房、主题餐厅等,增加商业综合体的综合功能和吸引力,提升消费者黏性,从而促进商业综合体持续繁荣发展。

品牌首店对商业体的影响越来越大

首店经济是推动消费升级、促进商业繁荣的重要力量。刚过去的2023年,佛山共吸引近百家首店品牌。从区域来看,禅城区、南海区依旧是佛山的“首店大户”,不过,在去年新亮相的非标商业ALSO带动下,不少首店进驻顺德,让佛山顺德区商业有了迭代与更新。可见,品牌首店对商业体的影响越来越大,我们必须大力发展首店经济。

首先,要引入具有创新力和特色的品牌首店。品牌首店能够以其稀缺性和新奇度,给消费者带来全新的消费体验。品牌认知,不仅能满足人们个性化的消费需求,而且在引领商业模式方面发挥独特作用。佛山积极引进具有创新力和特色的新品牌,如新兴的时尚潮牌、独立设计师品牌以及拥有先进技术和管理经验的国际品牌等,通过引入这些新品牌,为商业综合体注入新的活力,提升整体品牌形象,满足消费者多样化的需求。

其次,打造独特的商业风格。根据商业综合体的定位和目标消费群体,精心打造独特且富有特色的商业风格,很多人认为现在消费降级了,我认为并不是,而是消费在进步,精神消费在靠前,细分市场越来越重要,如时尚潮流市集、文艺清新街区或者科技感十足的购物中心等,这样的设计不仅能够提升商业体的辨识度和吸引力,还能吸引精准目标消费者群体,进一步活跃商业氛围,同时也是一种文化的生产场域,是一个流量变现的沉浸式线下营销场景。

新商圈将重塑城市商业矩阵

传统的商业综合体已经越来越不能满足市场的需求和人民的需求。因此,新商圈的合理规划,以及商圈之间的互动合作显得尤为重要。可以说,新商圈会重塑城市商业矩阵,促进城市商贸繁荣。

首先,在城市规划的视角下合理规划商圈布局。针对佛山城市发展规划和人口分布的特点,应科学合理地规划和优化商圈布局。避开同质化竞争严重的区域,鼓励差异化发展模式,结合城市功能分区及消费需求分层规划,打造特色鲜明、互补性强的商圈格局,使每个商圈都能发挥其独特优势和潜力。

其次,加强商圈间的互动与合作。佛山的商业密度比较高,应积极推动附近商圈之间的互动合作,通过举办联合营销活动、共享资源等方式加强商圈间的互动与合作,做真正的共享、利他、无界商业圈。例如:开展跨商圈的促销活动,共享停车、电车充电、单车停车点等设施,实现资源共享和优势互补,共同提升佛山整体城市商业形象和竞争力。

创新的同时保留城市文化记忆

要打造“独特气质”的商业综合体,创新必不可少。但创新一定是基于本土优势的创新,佛山有制造业优势,也有岭南文化优势,如何在创新的同时保留城市文化记忆也尤为重要。

第一,结合本地文化特色重构城市记忆进行商业创新。佛山拥有丰富的文化遗产,文化包容度极高,充满历史的轨迹,拥有丰富的本地文化资源如武术(咏春)、陶瓷艺术以及剪纸艺术等。在商业创新设计中,可以巧妙地将这些元素融入其中,打造具有鲜明地域特色和浓厚文化底蕴的商业综合体项目,让文化魅力带来更好的生活方式。

第二,利用佛山制造业优势发展特色零售。充分发挥佛山作为制造业重地的优势,发展特色零售业务。通过引入设计师品牌、手工艺品等本地特色产品,培育和扶持一批具有岭南特色的零售企业成长壮大,为消费者提供与众不同的购物选择。

第三,推动佛山商业综合体向智慧化、绿色化方向发展。在科技层面,利用物联网、大数据等技术手段提升商业综合体的智慧化运营水平,构建智能化的管理服务体系;在环保方面,要注重商业项目的绿色化和可持续发展性,推广节能减排技术和绿色建筑材料的使用,营造和谐宜人的购物环境,为消费者提供更加便捷高效的服务体验。同时,环保与可持续,会为我们的城市带来更多的更新机会。

“十四五”期间,佛山以建设区域消费中心城市作为发展目标,以发展首店经济作为提升品牌供应质量的重要工程之一,致力打造面向粤港澳大湾区、辐射“一带一路”的区域消费中心城市,推动商业从聚集度、体验度、创新度、时尚度、活跃度、舒适度六个维度不断提升。接下来,我们需要让科技、文化、创意不断交织,经营者更加专业化,商品更具创意和文艺化,消费更大众化,经营场所更新颖多元化,如此才能推动更具吸引力和竞争力的佛山商业发展。

(作者:刘蓉)
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