南园街道南园社区开展“巧手包出邻里情”手工包子制作活动

深圳特区报

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摘要

为丰富辖区居民的文娱活动，促进社区睦邻友好关系，5月14日，南园街道南园社区党委联合中国人寿保险罗湖支公司开展以“巧手包出邻里情”为主题的手工包子制作活动，活动共吸引20位社区居民参与。

活动伊始，社工向居民介绍此次活动的流程及注意事项。工作人员提前备好面团与两种馅料：韭菜鸡蛋粉条馅及玉米猪肉馅，大家戴上口罩及手套，确保制作过程中的卫生安全。社工将现场居民分为两组，有制作面点经验的居民进行擀皮，其他居民向娴熟的阿姨学习捏褶、收口等手法。大家边包边聊，探讨南北面食文化差异，欢声笑语萦绕全场。