11月27日，由安全食品认证工作领导小组深圳采样中心、中国安全食品推广办公室深圳采样中心、中科安食（深圳）科技检测有限公司联合举办的“安全食品认证工作深圳中心启动”新闻发布会，于深圳绿景酒店正式举行。中国食品报社深圳发展中心主任 、全国农贸联零售委副理事长、深圳市市场监督管理局农贸市场升级改造评审专家、“食药同源”相关代表、深圳市龙华区农贸市场行业协会秘书长、深圳市餐饮商会、广东省餐饮服务行业协会、深圳市绿色食品发展促进会等相关代表共200人左右出席活动。

据悉，安全食品认证工作由中国食品报社、中国安全食品推广办公室、中卫安（北京）认证中心联合发起，旨在让消费者能够清晰快速识别安全食品。这也是安全食品认证工作在今年八月于北京成功召开之后的第二场启动大会。

会上，中国安全食品推广办公室副主任刘益闻、中国安全食品推广办公室深圳采样中心主任杨军华相继发言。

刘益闻在会上提到：“中国安全食品推广办公室自2017年成立以来，得到了广大食品企业和消费者的认可，也得到了各相关单位和各级政府的支持。今年七月，中国食品报社、中国安全食品推广办公室联合中卫安（北京）认证中心报国家认监委备案批准（全国唯一安全食品和食药同源认证），决定在全国启动安全食品认证工作。”

“食药同源”项目负责人向前表示，药疗不如食疗，治不如养。我们可以运用食药同源改变当下的重医疗轻预防的局面。

安全食品认证工作领导小组深圳采样中心、中国安全食品推广办公室深圳采样中心主任杨军华于会上表示：“提高全民食品安全意识，普及食品安全知识，推广安全食品品牌，是关系到我们每个人生活，刻不容缓的事情。深圳采样中心将对产品和服务精益求精，为专业技术服务业领域的客户提供完善的解决方案。”

深圳市龙华区农贸市场行业协会秘书长杨海滨提出：“由于农产品行业的独特性，生产与物流过程中不可避免地接触了化学品、重金属、微生物、颗粒物等，给人们带来健康风险，需要通过检测科技，精准排查与筛选。领先的检测技术企业，应从战略、运营、设备等全方位，推进智能化、自动化的食品安全检测工作，减轻农贸行业检测负担。”

记者在会上获悉，2019年12月1号，国家正式发布《中华人民共和国食品安全法实施条例》，明确制定食品安全地方标准范围，明确企业标准备案相关问题等。安全食品认证工作将以严格的审核机制，对食品企业的生产原料、生产工艺、生产流程、仓储物流等环节进行严格审核。并在认证后的监督上严格执行国家法律法规及行业标准，启动最严格的监督程序，以保证市场流通食品的安全，保障广大人民群众的健康生活。

编辑 刘思凡