国庆中秋双节8天长假来临,不少市民游客陷入“去哪儿玩、去哪儿吃”的选择难题。记者从福田区华强北街道获悉,素有“中国电子第一街”之称的华强北,不仅是国家3A级旅游景区、科技时尚文化融合的特色街区,更凭借45年发展沉淀的多元美食生态,成为假期“寻味”的热门之选,现点现做的“锅气美食”正吸引着众多食客前来打卡。
老味道承载城市记忆,老字号成“舌尖地标”
在华强北北部区域,多家经营数十年的老字号餐厅,早已成为深圳人心中的“舌尖记忆”。1985年创立的振兴酒楼,40年来坚持品质,从亲民的虾饺、烧卖、糯米鸡等广式茶点,到芝士焗龙虾、石斑鱼、刺身等高端菜品,覆盖不同消费需求,日均接待食客超千人;1988年开业的深运潮州粥,以一碗绵密潮汕粥搭配地道潮汕家常菜,成为深夜暖胃首选,日均翻台率达3次以上;1998年亮相的汉水源,则凭借正宗陕西汉中风味,成为异乡人寻味家乡、本地人尝鲜的热门门店。
异国风味+深夜食堂,解锁“进阶”美食体验
对于追求新鲜口味的“资深吃货”,华强北的异国美食与深夜食堂同样极具吸引力。穿过上步工业区抵达振兴路,妈妈咪呀印度餐厅、梅夫娜土耳其餐厅两家异国餐厅内,外国食客占比超六成,玛莎拉、黄油馕、牛奶布丁、烤肉拼盘等特色菜品,凭借地道风味成为“口碑之选”。
夜幕降临后,燕南烤场一带化身“宵夜圣地”,陶小串、开蚝屋、蒋小烧等门店营业至凌晨,羊肉、生蚝等烧烤美食香气四溢;位于世纪汇的FOREST森境音乐餐吧,作为深圳首家拳击主题音乐酒吧,不仅提供创意调酒,更以量大味美的餐食和氛围感场景,成为年轻人夜间聚会的新据点。
商场+街头联动,构建“全场景”美食矩阵
为满足不同人群的消费需求,华强北已形成“商场大餐+街头小吃”的全场景美食矩阵。其中,世纪汇·玩美攻略凭借机动游戏与餐饮结合的模式,吸引亲子家庭打卡,场内蜀川门的鲜辣川菜日均接待亲子家庭超200组;历经两次品牌升级的中航君尚购物中心,汇聚同仁四季、凑凑、大馥、徐记等近50家餐饮品牌,涵盖火锅、烧烤、海鲜等品类,国庆期间预计日均客流突破3万人次。
街头巷尾的平民美味同样亮眼。华强北步行街及周边巷弄里,隆江猪脚饭、巷弄隐藏款猪脚饭门店人气火爆;华发北路的“正宗普宁肠粉”开店数十年,老板凭借家乡手艺和新鲜食材,日均售出肠粉超300份,成为华强北“餐饮活化石”。
据华强北街道相关负责人介绍,双节期间,街区将持续做好餐饮商户服务保障,确保食品安全与供应稳定,为市民游客提供“放心、舒心”的美食体验。这个假期,不妨避开远游人潮,来华强北解锁“科技+美食”的独特假期,让“锅气腾腾”的现做美食,成为假期里最温暖的味觉记忆。
编辑 冯思颖 审读 张雪松 二审 王雯 三审 赵明
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#台风预报员挑战# 《等风来》 图一:9月22日17:40 听说有台风,我和妈妈去钱大妈囤点菜,谁知货架空空。 图二:18∶30 妈妈在网上订菜, 外卖小哥破天荒地隔了4小时送达,他们一定忙到飞起。 图三:22:00 家里的小猫咪不知道台风将至,惬意地趴着。 图四:9月23日8:00 因台风停课的我按部就班地居家学习。 图五:9:00 同学爸爸发了一个视频,不知哪里来的猴子爬到了闹市区的一棵树上,它是不是也预感到台风将至? 图六:11:30 在家,我也要开启我热爱的体育时间。 这是台风“桦加沙”来临前,一位小学生“等风来”的日常。🙃🙃🙃 未完待续。
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