第四届世界食学论坛于10月10日在海南国际会展中心举行。本届论坛以“食物系统与联合国可持续发展目标（SDGs）”为主题，共有联合国官员和来自世界多国的代表等300余人参会。

开幕式举办了世界食学论坛副理事长、理事单位、成员单位聘任仪式，对践行食事可持续发展杰出企业进行了表彰。徐记海鲜被授予“第四届世界食学论坛理事单位”“食事可持续发展代表品牌”“海鲜代表品牌”等荣誉。

徐记海鲜董事长徐国华作为受邀企业家出席活动并在第四届世界食学论坛开幕发言，他表示：“在企业的经营中，徐记海鲜始终将可持续性作为核心发展理念，来推动整个产业的可持续发展。”

徐记海鲜作为全国海鲜酒楼知名品牌，在最近几年里逆势布局，全国拥有近60家直营门店，企业发展取得了长足的进步。如今，全球经济融合发展，海鲜行业不分国界，人们对于健康、营养和多样化的选择将不断增长，餐饮企业可以通过提供新鲜、健康、环保和可持续的食品，满足消费者的不同需求 。

编辑 谢欣如  二审 玄伟东  三审  丁庆林