喝骨头汤补钙?除非你喝下300碗
读特首席编辑 郑丽虹
2020-10-26 15:09

本期健康指导

张可可 香港大学深圳医院内分泌科医生

骨质疏松症是影响人们健康的最常见的骨骼性疾病,腰酸背痛是骨质疏松症的表现之一,食用富含钙质的食物可以起到一定的预防作用。但是喝骨头汤真的能补钙吗?骨质疏松只是老人家的“专利”?除了补钙还有更好的办法吗?让我们一起来了解骨质疏松到底是怎么一回事。

什么是骨质疏松?

骨质疏松,简而言之就是骨头变糠了、变脆了、容易断。老话常说“人老了最怕摔,一摔不起”说的就是这个情况。随着社会人口老龄化加剧,骨质疏松症和骨质疏松性骨折发病率不断上升。据相关调查:2016年,中国60岁以上的老年人骨质疏松症患病率为36%,几乎可以说60岁以上人群“三人行,就有一骨松”。

骨质疏松只是老年人的“专利”?

并不是!骨质疏松分为原发性骨质疏松和继发性骨质疏松。

原发性骨质疏松症最为常见,与增龄相关,多数为老年患者,其中绝经后女性更为常见,也叫做绝经后骨质疏松症,占骨质疏松症中的90%,为骨质疏松症防治的重点。

除了原发性骨质疏松外,还有部分为继发性骨质疏松。是由如风湿免疫病、肿瘤疾病、内分泌疾病、血液疾病等病症或服用某些药物所引起的。如果不进行临床鉴别,很容易延误诊治。

因此,首先要找出导致骨质疏松的原因,才能对症下药!

另外,即便是原发性骨质疏松也未必均为老年人,那些体重过轻、日晒过少、活动过少、喜好吸烟饮酒、咖啡碳酸饮料续命的中年人也是高危人群。

早期的骨质疏松往往并无明显不适,故也被成为“寂静杀手”,随着严重程度增加则可出现周身关节疼痛、脊柱变形,严重时可导致骨折。

如何预防骨质疏松?

加强营养、均衡膳食、增加奶制品摄入;

适当活动、增加日晒;

戒烟限酒、避免过量饮咖啡及碳酸类饮料;

补钙以及维生素D(建议在医生指导下应用)。

大家开篇最关心的问题:喝骨头汤能否补钙呢?其实骨头汤里所含的钙量相当少,按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。抛开剂量谈补钙,都是耍流氓!

而且骨头汤里含有大量脂肪和嘌呤,容易导致尿酸升高,形成痛风。在此建议您:饮食补钙首选牛奶、豆浆。

如何治疗骨质疏松?

很多老年人会认为“年纪大了有骨质疏松很正常,检查了也就这样,顶多就是吃吃钙片”,其实真正起到治疗原发性骨质疏松的药物远不止于此。

服用钙片维生素D主要为预防作用,假如已经明确有原发性骨质疏松,还有其他药物是可以起到治疗作用的。这类药物可每日或每周口服,有些药物可以每半年或每年注射,对于改善骨痛、预防骨折可以起到很大的作用。

骨质疏松的防治在很大程度上是为了减少骨折,除了对骨质疏松的防治,生活中注意预防跌倒也是同样重要的事情。

日常生活中,老年人要穿跟脚的合适的鞋子、注意生活环境,如尽量减少周身放置过多障碍物、避免地面过于光滑、卫生间安装扶手等。

下面是国际骨质疏松基金会(IOF)骨质疏松症风险一分钟测试题,快来看看骨质疏松的危险因素您占了几条!

编辑 许舜钿

(作者:读特首席编辑 郑丽虹)
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