摘要

近日第二十一届国际基因工程机器大赛(iGEM)全球总决赛在法国巴黎圆满落幕,来自50多个国家和地区的438支队伍参赛,深圳大学iGEM竞赛团队(SZU-China)提出利用番茄果实生产甜蛋白Thaumatin,为广大消费者提供一种绿色、安全的代糖,凭借扎实的成果和卓越的表现,最终斩获金奖。

深圳大学生“种番茄”种出全球金奖

2024-11-11 19:29
近日第二十一届国际基因工程机器大赛(iGEM)全球总决赛在法国巴黎圆满落幕,来自50多个国家和地区的438支队伍参赛,深圳大学iGEM竞赛团队(SZU-China)提出利用番茄果实生产甜蛋白Thaumatin,为广大消费者提供一种绿色、安全的代糖,凭借扎实的成果和卓越的表现,最终斩获金奖。

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