近日，老乾杯深圳万象城店举办了一场“经典黑金闪耀乾杯Classic Night”派对暨开幕仪式。乾杯集团董事长室代表高木大成先生、乾杯集团华南区总经理江宜展先生、乾杯集团总料理长星聡先生、深圳万象城总经理郭瑞锋先生及媒体朋友们一起出席了本次开幕镜开活动，一起享用满寿泉清酒，共同祝愿新年。

摩登日式风情

老乾杯——全球第一家入选米其林美食指南的烧肉店，老乾杯深圳万象城店是老乾杯在深圳的第三家新店，其中老乾杯平安金融中心店入选黑珍珠餐厅指南。深圳万象城新店的室内设计同来来自老乾杯御用大师道下浩树先生，风格现代摩登又不失日式风情，增设了更多私密且奢华的包厢，让你更轻松的享受美食。

全程冷藏熟成，从牧场到餐桌

一直以来，『老乾杯』使用的是M8~9级以上冷藏熟成的澳洲和牛，产地直送，且适合烧肉的和牛部位肉用量为全球第一，2017年乾杯集团对于和牛的使用量达到了300吨以上。老乾杯对牛肉的坚持是对顾客最实在的反馈，希望每一位到店的客人都能吃到优质、好吃又安全的牛肉。

老乾杯以产地直送的M8-M9等级澳洲和牛与专业细致的服务，被视为烧肉界的顶级标杆。将“和牛”、“日本酒”和“美味白饭”的美好之处融合，在时尚奢华的环境及最好的服务下提供给消费者。对于食材的使用一向严格要求品质，透过服务人员充满热情活力的互动式服务，享用高品质美食同时也享受无比轻松欢愉的气氛。

现切肋眼桌边专人服务

和牛中最珍贵的肋眼牛排，在『老乾杯』是由专人将整块牛肉由推车送到客人桌边，由厨师直接依客人所指定的厚度现切给大家。除了肋眼牛排，『老乾杯』的另一特色就是拥有丰富齐全的的牛排各个部位的菜品。拥有熟练技术的服务人员，在食客面前精心为您将牛肉烧烤至最佳状态。

星级牛肉料理

老乾杯来自日本千叶县的总料理长 星 聡 先生，自开业来一直以非常低调神秘的样貌示人，但他是曾服务于连续多年被《纽约时报》评为全球十大餐厅的日本料理NOBU长达8年的优秀厨师，他能将任何食才化腐朽为神奇，将食材的每个部位特色运用道料理中，精通日料、割烹、鳗鱼料理也拥有河豚料理执照。 

日本清酒满寿泉独家代理

满寿泉出身于好山好水的日本富山县，满寿泉的纯米大吟酿在世界性酿造酒最知名的竞赛-IWC中，在SAKE部门连续2年获得金赏，也于2018年在北京获得国际美酒金奖，现在已经是世界知名的日本酒，『老乾杯』独家引进满寿泉各系列商品。

体现日本传统－釜饭

还有一个代表老乾杯特征的东西就是釜饭。釜饭是极具日本传统的饮食方法。将锅釜中置入生米、高汤、搭配各式各样的材料放入炊煮，热腾腾的炊起后所呈上的称之为釜饭。『老乾杯』提供的釜饭是从点餐后现炊煮的并且皆使用最顶级的东北和幸米（日本越光米种）越光米，那闪耀的光芒就如同艺术品般。白釜饭及其他釜饭类皆搭配茶泡饭组合。所谓茶泡饭，就是热腾腾的饭搭配葱、海苔丝等佐料，再淋上高汤，亦为日本的传统饮食方法。建议您第一碗饭可以直接享用，第二碗请大家一定要试试茶泡饭。