美食链接温暖 黄贝岭社区烘焙凝聚居民力量

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近日,2020年黄贝街道黄贝岭社区民生微实事项目“品味生活、焙感幸福”黄贝岭社区烘焙公益系列活动于近日迎来最后一场“比萨”的烘焙制作,黄贝岭社区党委书记江涛与辖区三十名居民一起共享甜蜜时光,感受社区大家庭的温暖。

活动开始前,居民们在专业烘焙讲师的带领下,开始制作比萨饼皮,在皮上涂上比萨酱。加上水果、火腿片、芝士等配料,把比萨放入烤箱,烤大约20分钟,或者直到比萨皮呈现金棕色、芝士融化起泡。将之从烤箱中拿出,冷却几分钟切块,就做好啦。

据了解,黄贝岭社区烘焙公益系列活动面向辖区全体居民,自9月9日起已开展六场不同主题的烘焙DIY,分别是“盆栽蛋糕”、“屁桃雪媚娘”、“雪花酥”、“蛋黄酥”、“紫麻薯软欧包”、“比萨”,每场服务30人,累计服务180人次,获居民朋友们的一致好评。烘焙过程中居民从陌生到熟悉,多场活动下来无形中形成和谐的氛围,增进社区居民情感,实现邻里和谐一小步,创建和谐社区、共建文明城市一大步。

传承经典文化 手绘京剧脸谱活动走进罗湖社区

“蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战长沙,黄脸的典韦,白脸的曹操,黑脸的张飞叫喳喳。”10月11日,伴随着京剧韵味浓厚的歌声,深圳市罗湖区南湖街道罗湖社区为来自本社区15名儿童青少年开展了“传承经典-手绘京剧脸谱”的活动。

本次活动分为两个部分,在上半场的活动中,社工带领参加者们一起学习了关于京剧脸谱的分类,包括京剧脸谱的常见类型,三块瓦脸、整脸、丑角脸等,以及脸谱的通用色彩所表示的含义,红色代表正面角色,如关公,黑色表示正直无私的人物性格,如包公等。在下半场的活动中,社工运用“桃花朵朵开”的游戏,把参加者分为3组,每组进行不同主题京剧脸谱的绘制。在绘制过程中,同一组的参加者之间彼此交流绘制心得,如何能够不画出界,颜色要怎么样调等。在活动最后,参加者们纷纷戴上绘制好的京剧脸谱进行合影,记录下这美好的一刻。

本次活动不仅让参加者学习到了京剧脸谱的基本知识,提升了对传统文化的认识,在活动中的互动与交流,也让社区儿童青少年获得更多来自朋辈的支持,扩大他们的社会支持网络,能更从容面对自己的学习与生活。

(来源:罗湖社区家园网)

编辑 昌慧

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