盛夏津城飘起洞庭香,产业协同共绘新图景。5月19日,由深农集团统筹协调,深农集团旗下岳阳海吉星与天津海吉星联合主办的“湘约津城·乐享盛夏”小龙虾节嘉年华在天津海吉星国际农产品物流园启。此次活动不仅打造了一场南北交融的美食文化盛宴,更让岳阳小龙虾依托深农全国流通网络正式开启“湘品出湘”的全国化战略布局。
活动现场,40余商户同步开启“小龙虾+啤酒+音乐”的夏日狂欢模式,来自岳阳洞庭湖的鲜活小龙虾通过全程冷链直达天津市民餐桌。在特设的“云端虾市”体验区,消费者通过扫描产品溯源码即可查看养殖环境、检测报告等全流程信息。
此次活动是深农集团“产地枢纽+销地枢纽”双核驱动的具体实践。据介绍,岳阳海吉星整合湖南103万亩养殖基地资源,天津海吉星依托华北6000万消费市场优势,双方通过统一品控标准、共享物流体系、共建交易平台,实现了“产地凌晨捕捞-冷链专线运输-销地午夜到店”的12小时极速供应链。后续将有约2000吨小龙虾和5.1万吨蔬菜,通过深农集团“全国一张网”的供应链体系,从岳阳君山源源不断运往天津海吉星。
“目前,深农集团已在全国22个城市布局33个农批市场及网上市场,年交易量超3600万吨。” 深农集团方面表示,针对岳阳小龙虾这一优势单品,深农将实施“三步走”战略。第一阶段通过京津冀城市群等北方枢纽打开华北市场,第二阶段将联动上海、深圳、成都等市场建立华东、西南、湾区分销枢纽,第三阶段通过供应链整合,加速小龙虾加工产业发展,构建通往欧洲、东南亚的跨境冷链通道。预计通过深农集团网络销售的小龙虾体量将得到显著提升,有效带动岳阳及周边地区养殖户、批发商等实现增收。
据悉,未来,深农集团还将利用深农网络数字化赋能,建设标准化养殖示范基地,带动大量产地接入溯源系统,推动传统养殖业向“可视农业”转型升级。同时,还将针对小龙虾单品输出深农养殖及选品标准,通过对安全、品质、风味方面的把控及评测,协同“君品君山”农产品区域公用品牌,进一步提升“岳阳小龙虾”品牌口碑,实现品牌溢价。
(受访单位供图)
编辑 冯思颖 审读 吴剑林 二审 党毅浩 三审 窦延文