5月8日,第二十五届中国零售业博览会(CHINASHOP)在深圳国际会展中心开幕。本届展会以“价值重塑”为主题,设有六大展区与九大主题子展,在10万平方米的展览空间内全面展示零售行业全产业链的前沿技术、创新设施设备及特色商品。展会将持续至5月10日。
中国连锁经营协会会长彭建真在开幕致辞中指出,全球零售业正经历深刻转型,中国零售业在政策引导、数字化创新及本土化探索中展现出独特发展路径。他分析,从用户端看,中国零售市场已进入理性消费时代,零售价值正从“满足需求”向“情绪价值”跃迁;技术侧方面,零售企业依托智能硬件与AI技术,在供应链革新、品类差异化构建中塑造核心竞争力;渠道端而言,线上线下全渠道融合已成大势,线下门店通过特色场景搭建,正从“流量洼地”升级为“体验高地”。零售业的未来,将不再局限于流量与价格的零和博弈,而是围绕“人”的情感需求、“货”的差异价值、“场”的体验升维展开系统性重构。
本届CHINASHOP聚焦零售技术革新,全面呈现了AI技术在重构零售生态中的广泛应用,覆盖从智能硬件到全渠道整合,从供应链优化到体验消费、无人门店等行业前沿动态。AI与零售深度融合的创新模式不断涌现,例如基于生成式AI技术打造的零售AI中台,以及虚拟货架互动、AR辅助陈列与虚拟试穿等应用。这些新颖的门店前端场景与后端支持方案,在推动零售业降本增效及提升消费者购物体验方面展现出独特优势。
随着消费需求从“性价比”向“质价比”升级,零售企业纷纷致力于通过强化商品力来提升差异化竞争力。为助力零售企业商品力升级,本届CHINASHOP倾力打造中国零售名优商品展,并依据消费者购物场景细分出“会员新品、地方特色商品、外贸优品、健康饮食、自有品牌&大单品”五大主题展区,为观众呈现差异化、高性价比的零售商品解决方案。为深化落实商务部内外贸一体化战略,本届CHINASHOP还首次设立“外贸优品中华行展区”,推动“中国好货”从海外市场进入国内商超、便利店及电商平台,促进内外贸双循环。
针对供需错配的行业痛点,展会现场首次举办“消费品渠道选品会”。华润万家、天虹、京东超市等头部零售企业现场发布采购需求,百余家零售企业参与一对一选品对接,旨在帮助商品企业快速匹配渠道资源,实现“展品变商品”的高效转化。
本届CHINASHOP不仅是技术盛宴,更是零售业践行“双碳”目标的实践平台。在冷链馆,低能耗冷柜、太阳能物流车等设备通过采用环保制冷剂与智能温控技术降低碳排放;照明馆展示的绿色照明系统,通过技术搭建门店节能方案,有效节约用电、降低成本;包装耗材馆则聚焦低碳包装、可降解材料与循环系统,助力零售商实现低碳运营。此外,利用AI驱动生成的“动态折扣系统”能基于保质期自动调整促销策略,有效降低临期食品损耗率。在全球ESG标准趋严及消费者环保意识觉醒的背景下,本届展会多维度展现了绿色零售从概念到可量化、可复制方案的转化路径。
面对零售市场向场景化、体验式升级的消费趋势,本届CHINASHOP深度聚焦体验零售的创新,从门店设计、道具设备等维度为零售商提供个性化定制方案,展现零售行业从“交易场”向“体验场”的转变。在门店美学与陈列方面,通过打造特定主题场景营造独特购物氛围;运用LED屏幕、投影技术、虚拟现实、互动装置等现代科技手段,创造引人入胜的视觉效果,提升门店的科技感与艺术感。同时,自动化、智能化的展示道具、仓储及物流设备也更为普及,在满足零售企业个性化、定制化需求的同时,显著提升运营效率。
展会同期还举办了一系列高规格、高质量的行业会议。以“拥抱流通革命、加快经营变革”为主题的中国超市大会,深入研讨了大流通渠道的产业价值及超市行业的应对策略;首个聚焦AI技术应用的零售行业会议——“全零售AI火花大会”,则重点探讨了AI技术的应用实例及在零售全场景的落地趋势。
此外,CHINASHOP金翼大赛决赛、行业趋势解读与新盈利增长点会议、从芯到质——AI重塑新零售创新论坛、超市调改-店中店新模式研讨、推进环境友好型制冷剂团标宣贯会、商用制冷设备高质量发展论坛、新食饮论坛等多场活动,也从不同维度为零售行业发展赋能。
今年恰逢中国零售业博览会二十五周年。从AI驱动供应链革新到零供协同生态共建,从自有品牌的差异化突围到绿色低碳的可持续实践,本届展会以“价值重塑”为核心,为行业提供了破局内卷、探索增量的关键路径。这场盛会所激发的智慧火花,将转化为实体商业的蓬勃生机,引领中国零售业迈向更高效、更绿色、更具温度的价值新高度。
编辑 钟诗婷 审读 张蕾 二审 张玉洁 三审 万晖