春风拂面,万物复苏。适逢朗廷酒店品牌160周年璀璨传奇,深圳东海朗廷酒店“廷廊”以匠心独运的创意,携手新派剪纸艺术家郭梦,于2025年3月1日至5月31日推出“春剪艺韵”下午茶,将传统非遗剪纸艺术与精致下午茶完美融合,为宾客带来一场视觉与味觉的双重盛宴,开启诗意盎然的春日时光。
郭梦,中国新派剪纸艺术家,以独特的艺术风格将非遗文化与时尚灵感完美结合,她的作品不仅展现了传统剪纸的精湛技艺,更融入了现代艺术的情感与温度。她曾表示:“我对朗廷有一种情怀,总想将它融入我的作品中。”此次合作,正是她将这份情怀化为现实的完美契机。
在“廷廊”的春日午后,宾客们将被一场别具一格的艺术体验所吸引。剪纸艺术的镂空光影流转于指尖,化作盘中灵动的春色,每一道甜品都如同一幅精美的剪纸作品,以味蕾为笔,绘就诗意盎然的春日画卷。
大溪地香草与草莓蛋糕:杏仁蛋糕为底,轻柔托起大溪地香草甘纳许的馥郁芬芳,草莓蜜饯点缀其间,酸甜交织,仿若剪纸花瓣在舌尖翩跹绽放。
香橙与酸奶蛋糕:血橙果馅如落日熔金,浸润酸奶慕斯的柔滑,香橙蜂蜜玛德琳以糖霜勾勒出剪纸纹路,柑橘香气漫溢,恍若春风拂过橙花枝头。
朗廷茶与树莓荔枝:玫瑰海绵蛋糕如绯色剪纸衬底,朗廷茶慕斯氤氲茶香,荔枝奶油与树莓蜜饯碰撞出红粉佳人的俏皮,玫瑰与浆果共谱春之恋曲。
抹茶与柚子:绿意与金黄的碰撞,恰似剪纸艺术的明暗交错,抹茶蛋糕沉稳回甘,柚子慕斯轻盈酸爽,一口坠入春日丛林。
精选咸点:烟熏三文鱼、辣根酸奶油、鲑鱼、竹炭面包;熟制火腿、车打芝士、芥末英式麦芬面包;法式肥肝三明治;意式扒时蔬三明治。
据悉,下午茶含双人咖啡或茶,每套赠送两枚朗廷品牌160周年限定款剪纸书签。
“廷廊”以卓越周到的服务和独具匠心的精致下午茶甜品,成为共度美好春日时光的理想之所。欧式典雅的装饰风格,在钢琴演奏的氛围中,演绎浓厚的艺术风情,让宾客在享受美食的同时,也能沉浸于艺术殿堂。“廷廊”连续五年获得that’s餐饮大赏年度杰出下午茶殊荣。