小龙坎被曝回收鸭血等剩菜二次销售

摘要

据湖北广播电视台《经视直播》报道，3月14日，知名火锅小龙坎湖北汉川门店被曝光店员顺手将顾客没吃完的海带芽、牛奶鸭血等端进后厨，回收消费者吃过的剩菜再销售的事情每天都在发生。此外，店内清洁工具与餐具共用同一组无标记的铁桶清洗，洗拖把、抹布甚至茶壶均混用，工作人员使用时，并没有事前清洗的习惯，哪个桶空着就用哪个桶。在后厨还发现多包已过期并出现结块现象的调味粉，仍在继续使用，有些甚至发硬结块，而店员对此却视而不见，用这些过期的调味粉制作成一壶壶火锅高汤，之后，高汤被店员端上消费者的餐桌。（视频编辑：高驭哲）

03-15 11:15 读特客户端综合

报料