一座城，用18年等待一种花开——深圳香荚兰首次在深圳兰科中心迎来大面积盛开

“在深圳，连兰花都开出了奇迹！”

谁能想到，这座快节奏的科技都市里

竟藏着一片“植物界大熊猫”——深圳香荚兰

近日，深圳市兰科植物保护研究中心（以下简称“兰科中心”）内的深圳香荚兰在迁地保护多年后首次迎来大面积盛开，甚为罕见！一簇簇浅黄绿色的花朵螺旋绽放，像被施了魔法的绿野精灵，连空气都弥漫着若有若无的清香～

绝对顶流的“香料之王”

说起“深圳香荚兰”可能很多人都不大了解，但说起其所在的香荚兰属，可不乏香料界的绝对“顶流”，家族内的许多种类都是世界级的高端香料植物，其果实经发酵会释放出独特的香味，具有重要的经济价值。

你一定吃过香草味道的冰激凌、巧克力、甜点、冷饮等食品，或许你还用过价格高昂的某些知名品牌的添加了天然香荚兰精油的护肤品或者香水，这些广泛应用于调味品、烘焙食品、化妆品等领域的香料，就是来自香荚兰果荚中提炼的香兰素（或香兰精），味道十分独特，所形成的复合香味无法依靠人工进行合成，素有“香料之王”的美称，是世界上最昂贵的三种香料之一。又因其属名“Vanilla”，在商品名中往往还被称为“云呢拿”。

此外，香荚兰的果荚中还含有醇类、羟基化合物、脂类、酚类、酸类和杂环化合物等，以及人体必需的氨基酸，具有补胃、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然的滋补养颜良药。

“深圳籍”稀有度拉满

香荚兰属植物通常多分布于热带地区，在墨西哥及中美洲许多国家广泛栽培。目前，我国发现香荚兰属植物 5 种，分别为台湾香荚兰、南方香荚兰、大香荚兰、深圳香荚兰以及宝岛香荚兰。

谈起深圳香荚兰的发现经历，时任兰科中心主任刘仲健告诉记者堪称一次“奇遇记”——2006年，兰科中心野外调查队行至深圳东部的一处沟谷雨林中，忽然闻到一股非常奇特的香味。众人寻香而去，历经一番搜索，终在一棵大树上首次发现了深圳香荚兰种群，并于2007年描述为新种发表，以模式产地深圳命名。

深圳香荚兰作为我国特有种，野外种群状况不容乐观，由于遭遇过度采挖，目前深圳本土已难觅踪影，仅在香港、福建等地又陆续新发现有零星分布的野外种群。

回归山野的“一缕奇香”

堪称“植物界大熊猫”的珍稀程度，也让深圳香荚兰成为唯一以“深圳”命名的国家二级保护兰科植物。幸运的是，自2007年起，兰科中心致力于开展香荚兰属植物的种质资源的迁地保护和人工繁育工作，将深圳香荚兰种群的部分个体迁入中心，进行精心呵护式的迁地保护。

“我们模仿野外生境为她营造适合生长的小生态环境，对她所需的光照、温度、水分、肥料等生态因子进行了细致的研究。”兰科中心副主任王美娜告诉记者。经过十余年的努力，研究人员攻克了深圳香荚兰的栽培管理和人工扩繁难题，形成了技术规范，成功繁育出数千株种苗。如今，兰科中心内的温室、围墙、林下……处处都能看到她们的曼妙身姿。