2024汕头美食文化周即将开启，68个非遗美食项目将齐聚小公园

记者从汕头市有关部门了解到，为传承和弘扬汕头非遗美食技艺，宣传推广汕头“中国潮菜之乡”、“全国美食地标城市”品牌，加强汕头与“世界美食之都”城市间的文化交流，结合12月22日“2024东楚汕头马拉松”赛事的举办，向国际国内跑友和体育爱好者展示汕头美食的制作技艺和深厚内涵，推动汕头文旅产业高质量发展，由汕头市文化广电旅游体育局、汕头市投资控股集团有限公司主办的“美食孤岛 世界味道” 2024汕头美食文化周定于12月20日至24日在汕头小公园举行。

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届时，有68个非遗美食项目齐聚汕头小公园开埠区，一系列丰富多彩的城市美食展览、英歌舞巡游、潮剧表演、流行歌曲演唱、潮菜美食大师面对面讲座、寻味汕头展播、美食剪纸互动将轮番上演，为市民和游客带来一场集美食、文化一体的盛宴。

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近年来，汕头市委、市政府大力推动潮汕菜产业发展，作为“中国潮菜之乡”“全国美食地标城市”，汕头致力于推广“潮汕菜”这块美食金字招牌。以精细著称的潮汕菜，是潮汕文化的重要组成部分。在潮汕人民“粗菜精做”的匠心精神浸润下，汕头美食行业兴旺发达，吸引了来自四面八方的美食爱好者和游客。

编辑 王雯 审读 张雪松 二审 桂桐 三审 周国和