市市场监管局督查光明区校园食品安全情况

为切实做好校园食品安全工作，防范秋冬季校园传染性疾病和食品安全事故发生，保障师生身体健康和饮食安全，9月11日上午，市市场监管局党组成员、副局长单友亮率领由市市场监督管理局、市教育局、市人力资源局、市卫生健康委组成的督导组，对光明区校园食品安全工作开展联合督查，区食药安办、市市场监管局光明局、区教育局、区人力资源局、区疾控中心相关负责同志陪同检查。

督导组对智理技工学校、峰荟幼儿园、光明区高级中学三家学校幼儿园，逐项检查学校食品安全主体责任落实情况，包括从业人员健康管理、食品原料索票索证和进货查验、食品和相关产品是否按要求储存、食品加工场所卫生、食品留样、备餐配餐管理等关键环节是否按规范要求执行，重点检查食堂是否存在外购冷食类、生食类、裱花蛋糕等高风险食品的行为。

单友亮强调：一是要提高警惕，严防风险，严防食品安全事故；二是要加强沟通，齐抓共管，教育局要督促学校落实校长（园长）负责制，市场监管局要加强食堂及配餐单位的食品安全隐患排查，卫生健康部门要做好疫情防控及指导工作；三是节约粮食，制止浪费，一粥一饭当思来之不易，传承中华民族的优良传统；四是做好宣传，提高意识，各相关部门要多开展食品安全知识进校园活动，从小培养学生的食品安全意识和节约粮食的好习惯。

编辑 汪新林