3月1日，第22届全球高端食品展览会（全食展）在深圳国际会展中心（宝安）正式拉开帷幕。本次全食展吸引了来自美国、阿联酋、德国、瑞典、希腊、马来西亚等30多个国家和地区的近2200家参展商，联合发布了近两万款春季年度新品。开幕首日，前来参观的专业买家和专业观众，高达89762人次。

本次展会大牌云集，两万款年度新品重磅亮相。展品涵盖休闲食品、乳品饮料、冰淇淋、餐饮食材和预制菜等多个食品行业细分领域。在展会现场，泡吧、双钱、葡口、汇多滋、金大州、雅客等品牌的特装展位隆重亮相；木伦河、德氏、茅台、五羊、青岛啤酒等推出冰淇淋创新品牌；海底捞、朱老大、袁记云饺、大娘水饺、金荣泰、上官弘禄等具有行业影响力的餐饮食材品牌纷纷放出年度“大招”。此外，松川、金派克、维尔斯、海容冷柜等食品供应链品牌，悉数展示最新的设备与技术，力促食品产业的迭代与升级。

随着食品消费进一步升级和分级，越来越多消费者对于食品消费的需求日益具向化和多元化。其中，健康性仍是首位因素，无论是零食饮料，还是冰淇淋、预制菜等等企业，都纷纷推出了健康化诉求的年度创新产品，受到了参会代表的广泛好评。此外，场景化消费、情绪价值消费，以及国潮消费等消费需求的进一步转变，开始倒逼具体的食品企业重新定位自己的企业和产品。

全食展总经理王海宁表示，2024深圳第22届春季全食展落户深圳，旨在构建一个国内外食品企业以及专业买家沟通的专业展会平台。这不仅是一次厂商面对面交流交易的绝佳机会，更是将国内外优质品牌、产品“引进来、走出去”的商机所在，同时也是加速整个食品产业升级步伐的关键环节。

据了解，深圳第22届春季全食展期间，将同期举办第16届中国冰淇淋冷食展览会、第3届中国饮品产业展览会、首届亚洲国际餐饮展览会（亚餐会），以及全国食品机械与包装展览会（Profood）等主题展会。除了集中发布海量新产品，来自现代商超、连锁超市、便利店、量贩零食、大流通、电商、社区团购、餐饮渠道、特通渠道和代工订制等全渠道采购商，将进行务实高效的面对面对接，发现商机，获取订单。

图片由主办方提供