澳洲牛羊肉菜谱征集大赛启幕

近日，由澳洲牛羊肉行业举办的首届“澳洲牛羊肉菜谱征集大赛”正式拉开帷幕，以此推广澳洲牛羊肉的风味和营养价值，让更多深圳以及粤港澳大湾区居民享受到澳洲牛羊肉，同时鼓励参赛者发挥自己的创意。

“本次活动不仅仅是一次烹饪竞技，更是一次关于美食、文化和创意的深度交流。”澳洲牛羊肉行业相关负责人表示，通过鼓励人们通过澳洲牛羊肉等高品质食材，探索美食的新境界，并为参赛者提供一个展示烹饪才华和创新思维的平台。

参赛选手可以在网络社交平台，加话题 #澳洲牛肉、#澳洲羊肉 分享原创菜谱作品，内容形式不限(包括图文、短视频)，再由行业内专业代表组成的评审团对作品进行综合评审，评选出包括最高价值5000元的澳洲牛肉大礼包在内的多个奖项。

据悉，特等奖获得者不仅可以赢取最高5000元的澳洲牛羊肉大礼包、“澳洲牛羊肉达人”的专属殊荣,还有机会与专业人士一同探访澳洲。一等奖、二等奖和三等奖获得者将分别获得价值不等的澳洲牛羊肉礼盒。

报名通道2023年12月23日全面开启，作品征集截至2024年1月21日，登录下厨房app，进入澳洲牛羊肉菜谱征集大赛专区，上传澳洲牛羊肉菜谱，或搜索“Aussie牛羊肉”公众号，查看澳洲牛羊肉菜谱征集大赛推文，上传澳洲牛羊肉菜谱。

（图片由受访单位提供）

编辑 李斌 审读 韩绍俊 二审 桂桐 三审 甘霖