“某大叔赶紧还我们血汗钱！”近日，多位自称丘大叔柠檬茶的员工在社交媒体上爆料：公司拖欠员工工资，并已经持续数月。

继虎头局、钟薛高后，因员工爆料欠薪而牵引出经营危机的消费品牌又多一例。

“从去年我入职开始到现在，就1个月准时发过工资。”张雯是连锁柠檬茶品牌丘大叔的一名普通店员，她告诉界面新闻，从2021年起丘大叔便开始出现工资延期发放的情况。

11月27日，多位丘大叔柠檬茶员工也在社交媒体发文称，该品牌已连续多月拖欠工资。

一位声称入职丘大叔柠檬茶半年的网友表示，丘大叔柠檬茶在广州和深圳地区内的将近1000多名员工，工资从9月份开始就没有正常发放，且“工资一拖再拖，没有任何解释。”

综合目前公开的信息来看，丘大叔2021年开始的欠薪只是拖延五天；而在最近的三个月里，该品牌工资延期情况进一步恶化。此外，一位供应商也对界面新闻表示，丘大叔也有拖欠货款的现象。

图片来源：受访者提供

据员工爆料发出的内部通知，丘大叔给出的欠薪理由包括：7月受台风影响破坏电信和金融基础设施，导致发薪信息丢失；9月持续受台风和暴雨影响，公司业绩损失惨重；11月通知则称由于消费市场持续低迷，过去几个月公司业绩受损严重。

发放饮品券安抚员工

一位网友在小红书上发帖称，“工资发放一拖再拖，发的通知永远实现不了”“我们理解你资金周转不过来，一两个月延缓就得了，想不到越来越过分”。

“准确来说，疫情开始的时候就没准时发过了，只是之前拖的不过分，我们都能理解。”一位自称在丘大叔柠檬茶工作近两年的员工告诉记者，甚至已经离职的员工，也没能拿到补发工资。

根据上述员工透露，自己10月份的工资共计5000多元，正常发薪日期是每月15日前，但直到目前还没有收到。“我入职以来，只有一个月的工资是准时发放的，甚至部分门店的店长还没有拿到9月的工资。”

该名丘大叔柠檬茶员工告诉九派财经，公司并未给出明显解决问题的回应，仅“发了几张饮品券当安抚。”

线下门店“关停潮”

2018年，丘大叔在广州开出了首家直营店，凭借单款爆品“鸭屎香柠檬茶”走红。2020年，仅拥有59家门店的丘大叔获得Pre A1轮、PreA2轮超亿元战略融资，自此开启规模拓店的步伐，2021年其门店数量达160家。

但随后的丘大叔似乎陷入了某种停滞。

从门店数量上看，直到2023年6月，丘大叔的门店数量才突破200家，进入广州、深圳、东莞等6个城市。窄门餐眼数据显示，目前丘大叔门店总数为221家；在开店效率上，2021-2023年，丘大叔当年开店数量分别为106家、51家、49家，增速放缓。

11月27日，九派财经从美团平台发现，仅在深圳、广州区域，已经有超20家丘大叔柠檬茶门店显示“歇业”状态。

此外，极海品牌监测数据显示，近90天内丘大叔新开8家门店，但也关闭了6家。

“内部真正盈利的门店估计只有20%。”据上述员工透露，公司已经闭店20～30家左右门店，估计还会继续关闭，内部也不明说裁员，就是逼员工受不了自己离职。

目前，丘大叔柠檬茶仅在广东省份开设门店，覆盖了省内包括深圳、广州、珠海以及佛山等6个城市，大部分门店位于一线城市。公开资料显示，丘大叔柠檬茶曾计划将到2022年开出300家门店。

不过，从官方动态来看，丘大叔柠檬茶并未完全停摆。在品牌微博、公众号仍在持续运营，最新11月22日，丘大叔柠檬茶公众号还在宣传与小鹦鹉BEBE的联名活动，而其他多数门店仍在正常营业。

综合来源：界面新闻、九派财经

编辑 张克 审读 吴剑林 二审 周梦璇 三审 刘琨亚