11月8日，第六届进博会上，叮咚买菜与新西兰银蕨农场、上海天萃庭健康食品有限公司签署战略协议，将从新西兰的优质牧场引进优质草饲牛肉，直供消费者餐桌。此前2天，叮咚买菜还刚刚同嘉吉签下战略合作协议，牵手澳大利亚知名牛肉供应商Teys，引进澳大利亚牧场百分百全程草饲的高品质牛肉产品。通过两项合作，叮咚买菜将定制约2亿元优质草饲牛肉，提供给国内消费者。

今年是叮咚买菜参加进博会的第六年，通过与众多国外优质农产品产区合作，最大程度上减少进口贸易的环节和时间，从而为中国消费者提供最具“品价比”的全球食材。

据了解，叮咚买菜此次引进的草饲牛肉，是通过合作方Teys、银蕨农场，再通过订单养殖的模式，在澳大利亚和新西兰的原生态牧场放养。通过草饲方式养殖的牛，大部分时间都是在放养状态下成长，以天然的草料为主要食物，不圈养、不育肥、不喂食抗生素、减少人工干预。

在这样状态下养出的草饲牛肉，有着肉质精瘦、脂肪含量低、味道浓郁、肉质风味丰富、更有嚼劲的特点。从营养角度来看，草饲牛肉也具有较低的脂肪和胆固醇含量，同时也含有更多的Omega-3脂肪酸。

银蕨农场中国区总经理陆胜晔表示：“近两年来，通过进博会，银蕨农场和叮咚买菜建立了长期、优质的战略伙伴关系，共同深耕中国市场。这一次我们联手将更优质的新西兰草饲牛肉带到中国，让消费者能通过更方便的方式和更优惠的价格，购买品类更丰富的草饲红肉。”

叮咚买菜通过提供基于数据的消费分析支持，包括用户需求、消费偏好、销量预测、品质管控等，为供应商以及合作伙伴赋能。

叮咚买菜首席商品官（CMO）徐志坚表示，作为一家长期聚焦消费者餐桌的食品公司，叮咚买菜正在不断完善全球供应链，与更多国际合作伙伴合作，相互赋能。通过美好食材的供应、美好滋味的开发以及美食品牌的孵化，在提供标准的即时到家服务的同时，也提供美好生活的解决方案，为现代家庭创造美味与幸福感，让人们吃得好，让生活更美好。

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编辑 张克 审读 吴剑林 二审 周梦璇 三审 万晖