记者今天（21日）从正在山西长治召开的第二十届中国食品安全大会上获悉，我国现行完善食品安全体系标准，已发布食品安全国家标准1478项，构建了一套健全的与国际接轨的食品安全国家标准框架体系。

我国发布的1478项食品安全国家标准，涵盖了340余种全部食品类别，包含20万项指标，覆盖了影响我国居民健康的主要渔业指标，同时建立了覆盖基本全国的食品监测网络，监测指标超过1400项。

市场监管总局有关负责人表示，加快推进食品领域高质量发展，下一步将针对乳制品、肉制品、婴幼儿配方食品和特色食品，高质量开展安全提升行动；重点围绕儿童、老年人等特殊人群，聚焦营养健康需求，推进食品新品种研发，指导企业选用优质原辅料，加强关键点控制，提升质量安全管控水平。

（原标题《涵盖340余种全部食品类别 我国已发布食品安全国家标准1478项》）

编辑 葛墨含 审读 刘春生 二审 范锦桦  三审 王越胜