在鹤洲新区（筹）桂山镇蜘洲列岛海域，一幅鱼肥水美的丰收画卷徐徐展开——清晨6时许，渔民驾驶船只来到深海养殖平台，用机械吊臂将捞网放至深水网箱内。随着船上的吊臂缓缓上升，大网慢慢收紧，一条条活蹦乱跳的金鲳鱼浮出水面。

“今年春季，我们投入600万尾金鲳鱼苗，经过4个月的咸淡水养殖，鱼苗已经长成一斤左右的成鱼，正在陆续上市。”近日，广东大麟洋海洋生物有限公司技术负责人吴俊接受记者采访时说，公司今年的金鲳鱼产量预计在2000吨左右，由于品质较往年更好，市场收购价每斤约17元，预计总产值6000万元左右。

海洋是高质量发展的战略要地。数据显示，今年上半年，珠海完成农林牧渔业产值61.47亿元，同比增长5.7%。其中，渔业实现产量16.95万吨、增长5.1%，实现产值46.90亿元、增长6.1%，呈积极向好态势。

数据的背后，是珠海依托262个大小岛屿、近9348平方公里海域面积的先天优势，大力推进海洋牧场建设。以大麟洋公司的生动实践为例，海洋牧场日益成熟的“耕海牧渔”生产方式，使得深海网箱养殖产业逐渐成为发展“向海经济”的关键产业之一。

桂山渔排和“澎湖号”养殖网箱。

现代化海洋牧场加快建设

从空中俯瞰万山海域，全国首台半潜式波浪能养殖网箱“澎湖号”、“德海1号”智能化养殖渔场稳定运行，近200口深水网箱整齐排列，成群的鱼儿就在其9米以下的海水里“安营扎寨”。

吴俊告诉记者，一口周长为90米的深水养殖网箱，最多可以养殖10万斤鱼。今年年初，蜘洲列岛海洋牧场新投放了30口90米重力式网箱，新增养殖水体7.5万立方米。大麟洋公司也在此率先启动金鲳鱼海上育繁推一体化的全新模式，该模式通过对万山金鲳鱼的良种选育、种苗繁育，打造可在广东省进行推广示范的海陆岛及海水养殖技术服务系统，对补足珠海上游种业短板具有良好的示范带动效应。

同时，得益于海域优良的水质，万山海洋牧场养出的金鲳鱼品质接近野生，深受港澳食客喜爱，市场供不应求。“鱼还没上水，订单就送上了门。”捕捞工人介绍说，连日来，每天捕捞量都在1万斤左右，整个作业时长接近1小时。这些金鲳鱼放到船舱之后，会迅速进行冰冻保鲜处理，随后被运至港珠澳大桥一号码头，销往香港地区。“上周约20万斤生鲜鱼，一上岸就被客商抢购一空。”吴俊预估，此次收购旺季将持续至10月中下旬。

大麟洋公司相关负责人表示，接下来，公司将在桂山镇筹备建立海水鱼亲本培育和繁殖基地，以万山金鲳鱼、石斑鱼、黑鮸鱼、章红鱼等为核心，构建海上3万尾种鱼规模以上的种质资源库，解决深海鱼类“养什么”的关键问题，推动高质量种质资源加快促进现代化海洋牧场发展。

让“一条鱼”产生“多条鱼”价值

海洋牧场建设不仅着眼于渔业生产，更要积极推动养殖、精深加工、育种饲料、物流运输、装备制造、文旅康养等全产业链发展，打造新的万亿级产业，让“一条鱼”产生“多条鱼”的价值。

今年1月，市委九届五次全会明确提出，珠海要依托沿海优势发展远洋捕捞、深海养殖、海洋旅游等产业，推进渔港经济区、海洋牧场和预制菜产业园建设；3月，珠海市召开现代化海洋牧场建设推进会，明确现代化海洋牧场建设是推进“百县千镇万村高质量发展工程”的有力抓手。会议当天，金湾区、鹤洲新区（筹）分别与7家企业签订8个现代化海洋牧场项目，计划投资总额近120亿元。

市农业农村局有关负责人介绍，今年计划新动工建设1艘养殖工船、5座大型深海养殖平台，预计可新增养殖水体28万立方米。其中，珠海九洲控股集团有限公司的海上浮岛项目已取得用海批复，一座集生态养殖、休闲渔趣、海上乐园、海洋科普、海底公园等于一体的沉浸式海洋浮岛牧场正在加速落地。

同时，珠海正充分发挥港珠澳大桥经贸新通道建设的辐射带动作用，加快打通“鲜活产品大桥通道”，带动珠海水产品交易、加工、物流等相关产业发展，打造珠海海洋经济高质量发展新引擎。

8月16日，依托洪湾中心渔港建设的粤港澳大湾区海产品交易中心正式揭牌开业，越来越多优质海产品将通过这里“游”上大湾区居民餐桌。除此之外，珠海市正加强水产品流通体系建设，补齐水产品冷链物流短板。一个集渔港功能、海产品交易中心、冷链仓储加工基地等于一体，三产联动的渔港经济区正在加速推进建设。其中，冷链仓储加工基地项目建筑面积8.5万平方米，计划年底前竣工投产。

向海“做文章”，珠海已启程，坚持把“耕海牧渔”及延长海洋牧场产业链作为保护海洋生物资源、转变渔业发展方式、推动海洋经济高质量发展的重要抓手，“蓝色粮仓”逐渐露出雏形。

（原标题《庆丰收•促和美｜珠海海洋牧场建设驶入“快车道”》）

见习编辑 王梓瑞 审读 吴剑林 二审 高原 三审 刘思敏