日前,深圳首个以港风港味为特色的双创夜市街区“小港夜”经过2个多月的改造升级,已成为盐田新晋网红打卡点。
“小港夜”的顺利运营,离不开盐田市场监管局一路保驾护航,从开业筹备之初,盐田市场监管局便提前介入,优化服务,筑牢食品安全及消费纠纷防护网,用心用情用力助推沙头角“小港夜”成为盐田“地摊美食”标杆。
据了解,盐田局积极发挥食药安办“指挥棒”“业务专家”作用,提前介入,主动服务,多次组织街道、主办方召开协调会,邀请市局审批处领导专家到现场指导,提出最经济、最可行的发证模式。目前,盐田区已为沙头角“小港夜”核发26张食品摊贩登记证,进一步规范辖区夜间经济发展。
盐田局组织沙头角“小港夜”商户召开食品安全告诫会,宣贯食品安全法律法规,列举常见投诉举报案例,指导提醒主办方、商户合规经营,严格落实“四要四不要”,即要做好信息公示、明码标价、健康管理、索证索票,不要虚假宣传、超范围经营、抽烟、浪费食品。工作人员现场发放事先制作好的食品安全管理制度、台账登记簿、禁止吸烟、信息公示栏等资料,确保所有商户规范经营。
沙头角“小港夜”开业、办证前,盐田局多次到现场就场所布局、设施设备配备、加工经营等提出要求和建议。沙头角“小港夜”商家入驻后,盐田联合街道加强巡查监管,排查并消除食品安全隐患;充分发挥“一街一车一室”及志愿服务U站作用,加强食品及食用农产品检测,拦截不合格食品流入餐桌;压实主办方主体责任,督促主办方建立健全高效的消费维权先行赔付等处置机制,切实保护消费者合法权益。
(原标题《盐田市场监管局用心用情用力助力辖区“夜间经济”健康发展》)
编辑 黄力雯 审读 吴剑林 二审 高原 三审 张露锋