抽检不合格！涉及珠海四家超市及档口所售食品

8月10日，广东省市场监督管理局官网发布《广东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告（2020年第30期）》（以下简称《通告》）。《通告》显示，珠海市四家超市及档口所售食品抽检不合格，涉及农药残留、重金属污染及食品添加剂超量使用等问题。目前，涉事商家已被调查处理。

据悉，近期省市场监督管理局组织了多次抽检行动，针对粮食加工品、饮料、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水产制品等11类食品，共计1633批次样品进行抽查。经检验后，抽样检验项目合格样品1616批次、不合格样品17批次。

在珠海市范围内，华润万家生活超市（珠海）有限公司前山店销售的、来自广州市旺泰佳农业有限公司的豆角检出农药残留，其残留灭蝇胺含量不符合食品安全国家标准规定。据了解，灭蝇胺对眼睛、皮肤有刺激作用，短期内大量接触可引起急性中毒，产生恶心、呕吐、眩晕等健康危害。

重金属污染方面，香洲刘上子蔬菜档销售的黄豆芽，被查出铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定；珠海市香洲李华郁蔬菜档销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。据了解，铅与镉均会对人体造成伤害。铅可在人体内积累，长期摄入铅超标的食品会严重影响大脑和神经系统；而长期大量摄入镉含量超标的食品则可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

食品添加剂超范围超限量使用方面，珠海市德联吉泰实业有限公司销售的、标称江门市曾老头油脂有限公司生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。记者了解到，乙基麦芽酚是严令禁止的违规添加物，常被非法商家用在食用植物油中掺入调香、调色，以次充好、以普通油充高档油。

目前，珠海市市场监管部门已积极开展行动，对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时，将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

见习编辑 连博