拓宽品类空间，实现共赢生态圈！山姆自有品牌持续推新升级

山姆会员商店4月3日宣布，近两年上新及升级了近600款Member’s Mark单品，从消费者所熟知的鲜食、干货延伸至家清、宠物、个护、膳食补充等品类，以高品质、高价值感，让消费者在更广泛的生活场景中，享受山姆带来的生活方式和解决方案。

据了解，近年来，山姆在发展自身业务的同时，致力于建立共赢的零售生态圈，以会员制零售模式和全渠道零售经验，带动本地产业升级、提振实体经济，与合作伙伴共同成长。

山姆会员商店中国首席采购官张青表示：“‘会员第一’是山姆不变的初心和原点，也激励我们不断精进。Member’s Mark作为山姆差异化商品力的代表，体现了专业、高品质和高价值感，也是会员愿意选择和信赖山姆的重要原因。我们通过倾听会员声音、不断学习和钻研，广泛汲取行业先进经验，精雕细琢每一件商品、深究供应链上的每一个细节，在品质和价格上持续给会员带来惊喜。”

一款原料仅含有猪肉后腿肉、白砂糖和鱼露的Member’s Mark炭烤猪肉脯，上架后即因简单的配料表和纯正的口感，成为了畅销商品之一。这种“清洁标签”已成为Member’s Mark食品品类的重点策略。

“如果仔细倾听会员的需求，就会发现他们之前在购买零食时，总是需要在‘口味’与‘健康’中做出选择。Member’s Mark很好地解决了这个问题。”山姆方面表示，“清洁标签”绝不是简单地减少几个原料，山姆请教了很多行业、营养专家，对整个商品都进行了重塑，原料、配方、工艺都重新研发，进行反复测试直到满意为止。

作为会员制零售，山姆还投入了大量资源去了解消费者消费习惯，以及背后的深层原因，再转化为商品开发的底层选品逻辑。

以Member’s Mark铂金咖啡豆为例，山姆并没有简单地照搬目前全球流行风格，而是在前期开展了大量会员喜好调研，从酸度、醇度、果香风格等维度将咖啡豆风格具象化，再与国际咖啡行业认证的烘焙专业人员、咖啡品鉴师等专家团，研发出获得了2023年国际咖啡品鉴大赛铂金奖的咖啡豆。

据了解，凭借丰富的全球和本地采购资源、强大的品牌实力所带来的议价权，以及高效供应链，Member’s Mark成为了让会员以日常的价格，享受国际高端品质商品的方式之一。

兰州百合是食用百合中唯一的甜百合，被批准为国家地理保护产品。山姆开发Member’s Mark百合干时，与当地拥有多年经验和先进生产技术的供应商合作，选用优质兰州百合，并于2021年完成种植基地的有机转换。在山姆的帮助下，供应商建设了全流程自动化百合干生产线，共同开发了无硫磺熏蒸、6年以上的兰州百合干产品。

随着业务发展，供应商也从一个加工工厂成长为甘肃省农业龙头企业，让超过2000户种植农户增收致富，帮助当地稳步走上提振乡村经济、共同致富的发展道路。

同样，山姆以现代化的生产销售等经验，帮助Member’s Mark真丝睡衣、蚕丝被供应商企业建立品质及管理标准体系，并发展成为具有全链路经营能力的企业，甚至将业务拓展至海外市场，与此同时带动超过3万名农户增收致富。

山姆方面表示，当一家企业的愿景、使命和价值具有利他性，结合自身的业务特性和优势，打造出社会共益的商业模式，既能帮助解决环境和社会问题，又能创造经济价值，才有可能实现基业长青。

（受访单位供图）

（原标题《拓宽品类空间，实现共赢生态圈！山姆自有品牌持续推新升级》）

编辑 王子烨 审读 吴剑林 二审 张玉洁 三审 田语壮